|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 8 v! N7 F) \3 A6 _
) O" Z% y; T* S3 V/ m3 j. t& ] 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
- X& P! o- F5 _9 l$ ^4 z F& b" _蜂蜜种类用法大公开:: K$ V4 Q3 N, ?: j6 c% x
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
8 {3 |& M2 \8 y. J! B0 N1 C. ]美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜$ e( J5 z6 C( `* o; F
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
* N7 F+ u" G% R7 s6 `8 w对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
% T) Q. P/ ?6 [: m6 V对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
' L8 q+ _& L. e. Y只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。: H1 ^. C; B; C
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
7 k& N0 O2 Q- t D1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。2 c( M2 ?* G/ A8 l) Z: F( ? X: e
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
" W4 c4 ^+ `) @+ r3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。, i9 _( ~, j. j( a5 P( \
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
V2 e4 _4 z, K5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。/ C$ P$ P4 E& V
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
) B( e1 m0 F9 t$ B5 {+ ^7 [7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。. G6 [7 u( Y9 b# S; K6 _2 {
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
, D7 a2 _0 G8 A; X7 R8 @% `9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。* V* ^& G! T7 `. {
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
9 b( m: U2 O( V1 ?9 E2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;3 d2 \7 c! I. [; T6 t
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。9 J2 D4 Q( |8 }, B; X. H* q! `% p
I; g2 Y; H& _5 _/ b5 z" G |
|