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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜* p0 x; u7 p! t/ R U3 L
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ N3 o4 [* _3 q- S$ J
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 {' n; ? e9 }- n! f0 A! b# t
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第二梯队：谷物 {, Z, Z% M# |3 E6 t
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- G- ^- k, k2 U7 t9 |4 [第三阵营：牛奶和奶制品% j/ O! c8 b$ k+ J! n- Y+ @- ?$ k' i
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) X0 C' N: g. i. k# i# r
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最后防线：肉和坚果, W$ \% r, X7 C& g) g# X, B- p
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 L4 m9 m& n: i I. V: S/ y. A
7 E$ S; l. f$ b$ E; V2 B四大原则：( _- _2 V; G: c# n8 B; w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( N2 q. @ W8 _% k$ W原则二：两餐之间避免吃糖；+ d: A8 E4 }$ P% v& z* z; ^: B3 q) l
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; | T2 S' E: g9 b4 Y5 I$ A3 w原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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