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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足* c: k7 q" e+ w
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食疗：蜜汁花生枣, \8 g/ u& }3 v
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ N1 h+ O% X5 G) U4 a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 R( }/ I+ X4 e. Y8 I+ r" S
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥8 A* u7 I, N/ X# h9 z
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" W/ u7 _: v, ^% L* Q
3 Q: s0 V1 Z) ~& j! _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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* {. e7 }& F1 O6 e9 m$ h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ Y- X& u# a0 p* k) r! s5 @
4 t( `* p. d9 \食疗：笋烧海参 r8 ?7 M+ e/ ^# J- @# h
& r/ p, d$ o- j) ? u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: l0 p" l# L9 O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ F2 Y& ^) P" H
; p( a6 W0 O% ]0 W食疗：栗子炖白菜) l8 N; u* G; ^0 ?6 V# h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 J/ ?' s5 e( M; C, A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' O$ {' v' n6 b5 C# J% L1 S# L& c
7 D) u4 B( M5 j0 y2 U* u- s5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜+ c0 V6 l; r) K V! b7 h
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~