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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ [) y; ] `4 N( Q7 Q: J1 S1、面色苍白型:气血不足, r* K' s# r, [/ ?2 d0 C+ ?
3 a! T. M+ F, U) n& X5 Q3 V食疗:蜜汁花生枣9 t; U' A* {) Y' p F9 C- z3 Z
* _3 K0 @7 j4 w1 W+ e. C2 i! N做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 P& n# F" M" u
. U' m* L$ W7 p1 n功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ w- n0 a- E) T7 P# B" S2、面容多皱型:脾胃两虚; D2 u9 ^2 m9 s7 H
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食疗:什锦山药泥
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8 G0 o( y% P: ?: }" ]( K# h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) L0 v/ @7 N& x5 }9 \+ v
0 W4 G4 V! W, \+ p' Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; k( T4 W/ R8 R5 L/ m
0 M1 t4 A' F& H: X* |3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" n- E3 ?6 g; C6 G1 J
( o! B7 @- m- w0 ]* F/ {. y食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 C/ m& D I: y5 t
" d7 e4 D. V( X! i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: L7 M# `# I( ^4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( \7 ` F6 J* H( d m% ^
7 w- p/ o! A3 u9 N" R, A S. h: l做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜0 `2 y8 L( l7 Y6 b0 a5 C
# F2 G3 J% D/ @7 ^ t9 N做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! ^* n4 Z1 v4 k
9 x' v; S# C, L( s7 o功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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