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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足( t0 C- B( `; f5 O
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食疗:蜜汁花生枣
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: [, @9 I# ]" |+ j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 B* b$ [* {% [( P; K% p
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚# Y4 y8 K+ U/ m5 b1 @) _ Y
' O1 l" R( o; d& N# r& u食疗:什锦山药泥
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8 \4 m; m$ ^* s, N做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! L: i* N) x Y$ e
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' G2 W2 X$ R, |- P
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 C; w( `, X: @ J& E食疗:笋烧海参9 d$ a5 {7 B" X- y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ a3 n2 t8 ]1 |7 x9 n
: ^6 c8 T \! L$ P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- y4 N! A5 r2 p3 e+ \$ }1 ^
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食疗:栗子炖白菜1 E. l, ^& }9 u: {. X) U, C
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* s: Q+ S7 D# F: n, }9 N
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 L: t3 y1 X5 }
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食疗:海米炒油菜
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7 M- o( R( r! I3 y* b0 |( A1 D# R6 O6 l做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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