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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; |; W# ]8 s8 }! _
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。1 Y& {- O$ Z. r1 b
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 Z3 ^; ^% f0 [" }! R# {2 t) \1 c

/ ?$ g+ z3 i0 e8 ^" B! h9 K; w  属阴虚体质者:
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" e: A* h) q" K$ e; S( w) D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。8 H$ g% {/ P% P; B+ @5 z

. d1 _/ P  c: ]* G- z3 v  X  奶黄香粥
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% ]$ o* }9 f$ p/ t2 D' |  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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% ^1 }" U7 o. H# v/ a9 G" m  制作方法:* C$ w7 H8 B; G! G) Y. g
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 c$ E, B) s4 ?
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. n% K7 T+ |. F/ H/ z. ~  d
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& Q& T) m. H7 E

6 ~! r2 M% |9 R( w  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' f1 W, I1 ?! {( g  _; N
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" C4 D& t6 k. Q9 J5 J. T$ C+ }  属阳虚体质者:5 Z# y/ g7 G+ J8 U+ e1 x6 A

2 @9 F4 T& }$ d; f  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥0 p2 X6 s% @0 V. H* T* g
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# ?+ r. n) n& D, n$ `

3 @( N2 ]% D8 R; a- L( e  【配料】红糖适量
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  【制作方法】0 G- I* n& @& l7 u: g1 d4 h# v; N

4 O/ O- g2 Y, l  大枣洗净待用。& \4 t( |3 q; W& L. I

7 N4 i; v; k' Q2 S/ X( ^; _7 [2 [7 e, g1 ^  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 [9 W& k) @+ V; d0 }

9 L0 S+ B' \$ u# ~, i' _  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 a6 ]$ v0 }* {9 ]
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# x  o( M% q; D1 K# Q: J

  n8 D8 v2 R; b8 U' V/ o+ _  属阴虚体质者:$ w1 w4 p7 {& X& l6 a* e

3 c/ k2 [3 c+ g) F; u1 ?+ m  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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- D4 z2 [. r! u; S. G2 ^  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。( B# C0 G$ C/ p' W* _4 l
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  莲藕木耳老鸭煲$ S3 r* n# D9 o5 E! E7 `* i# o; s
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! U/ Q8 M2 O  x  k7 T' c' P

0 |# w, j- H5 q1 Z2 U8 e  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# v9 V, }3 U0 s) N
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ O" E8 r7 g8 S  i- f* n$ V1 E8 c
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血/ M2 W$ ?. W2 H% ^& ^9 p

6 i! @8 F+ ]& k) r2 n0 C  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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1 C7 ?! J7 j5 y' _, d6 s+ U* e6 E+ Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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% |) I; f2 j; C  【制作方法】4 N) I5 D" O8 Q! X' r2 r1 w; V. W3 k
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。  @" X9 P7 ^6 i

2 M0 |2 ~& V( a8 r' p3 n  r9 u0 }  栗子去皮洗净待用。( \. D6 ]- w2 c) w# B4 q& P6 K
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& e4 Z1 t6 j& ]" V0 c
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 u+ @. X5 S5 a
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 t2 q( [% ?0 z7 ]$ c  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 n! v! Q2 h; H# |, j! i  O[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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