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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?; z% h$ x2 u5 A9 Q; I% ?6 j
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1 J. ~% r9 Y+ p: @( P! V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。) l# x# n& D- B+ ^
$ {  H$ i! v9 O/ @
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ u$ p+ B( q1 F3 u7 _2 |
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 ?6 D" K( u. f' a+ H8 f7 F2 |- y' }  属阴虚体质者:
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' {% m# R# J& F  i6 Z' Y7 {% l  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: N3 H6 q" {: |" `. h5 G- l
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  奶黄香粥- }2 s9 g( C7 }* W
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 m2 }! y4 d. o6 `5 N3 L

# W9 n( j; I: N5 U4 N/ R# @/ K# H  配料:冰糖适量。/ C0 y- {9 }1 M# ?

; C4 X3 X9 J- s8 K9 C3 E  制作方法:/ o# _5 V! E1 L; A* i2 q
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& _' i. n9 ]  i: C  q
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 W" l1 w6 s9 p, L0 _9 U+ a$ c

. c/ P# w7 G5 a7 Z# }5 |& m1 S  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 z+ Y" y2 G: f  x- o; I7 @
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  功效:清热润燥、养血调经。" `8 I( P# Z( s& W

/ |* E. Y% f+ v3 o6 e) t* ]# w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ F7 q( P7 _; }) I+ f  L* a
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥6 Y1 A& t1 O  E" y# p' n9 @/ f

2 a4 A& \! h7 W, S# k# o  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" m, B5 J+ e5 _$ Q* e/ @9 H

8 c. ^  F+ }9 {, i; D, y  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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& I' s, [  r) n6 h& ^  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。; V! Q3 g  M/ D8 ~
2 ~% ?: |; y. ^2 C% `/ L) i  V. ]- L6 V: }
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 V4 G5 |3 R3 M& p3 G& u  【功效】温肾健脾补血调经. C, U( s8 I3 ]6 z# `
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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; ~: v7 q# f" E/ G/ A  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& w( l) a8 K. I7 o  属阴虚体质者:
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' s+ J# g1 ~4 g6 ~3 f) n: ]- g; h6 {8 O  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* u; h3 _$ }2 U+ i1 X

" Q# ]; i7 [' A  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 X) h: p  V) L" x0 Y9 A; g
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  莲藕木耳老鸭煲! r: q  V: U" B# U$ m/ ]8 `

: t& o- e  h  R' s8 c6 M' a6 K  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  {. Q9 U- w: M7 }  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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* K" i: W8 ]' q! r  【制作方法】
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0 z) X0 }3 I0 d       莲藕洗净,切块待用。
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, H6 d! b2 {" I  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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% w# |4 K9 c9 G+ O  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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1 h7 j( r4 R2 I+ t  【功效】滋阴清热凉血止血) m5 l' l- _9 l) [7 |4 m4 M: u( t7 d( c
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: c9 m6 U  C) A! }
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。, [5 l& Q. T4 n- N
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  山药栗子猪肚煲- Z) ~$ C$ c9 T% E/ ^

/ \0 `  L$ U: E, \% M' F6 N3 M  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】" o7 x$ b8 e/ O3 B. a' n% L

9 y" X5 ~% k8 Q+ d0 H  T  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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* q2 e+ M$ x: N& O+ W  栗子去皮洗净待用。1 a" {' ~! @) ^- l

$ o3 w2 \+ k( L! `; P4 n  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 ~" f& X0 L# b7 ^

; }7 j; T5 }$ {1 g; W  【功效】健脾和胃益肾调经
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" P0 `+ G5 r7 b" c! G5 a$ u3 W$ y) I/ v! f  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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% v& ~* \$ F4 E. E( \8 q7 a  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  o3 j+ M) n3 l# O# `. K" a

  x* \/ ~7 _# ~$ Y7 j- ?" X! k  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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