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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* [& H4 m+ c2 H' R; {. ?; L: f

% y9 a7 @. i6 L( d: S  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。4 i3 q+ u5 L* c; `; |

) i. u* F) d+ R+ ~6 X. F  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:: x: v$ e8 B" m8 _9 q
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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2 X  v; [% H. i  E  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ F: }! g0 E6 _2 X- `
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  配料:冰糖适量。4 d/ h& Z+ e% r
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  制作方法:
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/ u; a! i! w5 l; q7 k9 X( m! a  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 t' p4 {  |; }/ V3 f& B5 W  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ ?. Q( e' v/ m

+ z1 P% w2 T# T0 @. @  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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& s' R0 L* t$ ^: B4 K* g+ x  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; f: G1 @) ]) N  ^; n% E) B

* }% J$ J& Y* \% H/ N3 j6 y" T  属阳虚体质者:0 t( E) F/ S5 e" ]0 _/ l

2 F# a& G7 n! v  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 {, m4 i" ]0 k) V  【配料】红糖适量
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, `% Q  ^9 T3 x6 C2 J- B  【制作方法】
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  大枣洗净待用。& ~0 t3 i6 L6 b1 E2 k0 C
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  桂圆去皮洗净待用。
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/ ~6 w- C" s" O# ^2 Q  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, z8 _' P  \7 v/ ]# F

3 ]9 a+ [" P$ P+ E5 \' P+ @: A  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; Y" ?! k* c, J8 \7 g
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* ^- w- f9 d0 u) ?$ ]0 x

$ T- M. F+ x. M, _: G+ j) u7 B8 `  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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% F4 X* H1 d9 P* t  V  属阴虚体质者:1 a* e) b( Z8 G4 [$ p9 P5 B6 `2 n0 A

( _3 x4 F  r, f0 e/ ^  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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4 P" B. l1 J* D- B9 L+ t5 K  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。* _% d; A3 m/ f7 G! c
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  莲藕木耳老鸭煲7 t# v, ~/ A' Q! Q
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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& e: r( y6 t7 s' q; m; u  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】, D' t9 l0 V# X! O, W

8 J; q9 w; F4 s1 ]: z       莲藕洗净,切块待用。" n% ^8 _- z: {1 a( R& u& _/ p: g& D7 N
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. h6 A2 e" q0 q8 U0 [- z
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, `& m5 u& O9 Y& }4 L8 p
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  【功效】滋阴清热凉血止血, z* F4 s) K$ H  N+ k% V) M
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个7 D; `  D, _8 d. z
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  【配料】生姜料酒精盐适量- W+ F% l8 Q6 q$ E. L8 t4 g

3 j8 {0 I# m8 D. d! P9 d8 r  【制作方法】
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+ g: u* E" y! c  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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# y% p: T4 e# t/ K* Q6 I  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经: Z# c% d2 ~2 i5 t* F8 F
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 |# {& x$ e$ j1 K0 |8 T5 u

: u9 M" D* L7 A9 l3 e6 \  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 _# P/ W7 d4 x% e  c2 F! V
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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/ `$ u; B! M# V[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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