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重点一 ·用小碗吃& o+ y; D$ z3 T; \" h
1 A; W6 I: S* F 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 {6 a. r( Y: Z. I; ]$ B
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重点二 ·牢记米饭的热能+ \6 P" I& i# V: M. i
7 R; H6 T5 x; H3 R: ? 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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+ o7 B! u" F' m, ^) X: m8 ~ 表一 : ?" ]9 d+ V+ K& `" v+ k
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米饭的份量 能量
" ^# o# e) d0 u! U: | 半碗 81kcal 0 N% k8 ?' q$ V# K% ?
松松的一碗 163kcal - P4 s1 U% Q& D! P. [8 J
普通的一碗 244kcal : {7 r& ~. e# x' G4 c/ K
尖尖的一碗 326kcal
6 h8 m8 h% t" r U0 S% x' z$ N! ~ 一盆饭 370kcal
! }' b6 [- r- [# B* b# ~" p& E 一份便当 296kcal 1 \3 a" Y5 k( {! |
一个饭团 148kcal ; @5 i+ L8 t' y! e7 L2 B4 W3 [8 R
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重点三 ·在饭中加料
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2 b, L; ~; |4 @( l" p W 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。0 R; q' E( p. ^* K) \# ^
: ?. k, v: i0 c9 s9 X2 D' \ T2 i+ c( ? 表二5 _; J( v% {! F, \0 f% L' H
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 0 m! h* H$ i# a$ a$ A, w% a
蛋丝寿司饭 426kcal 1 r: F2 r% d9 E, {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! I4 v; E8 y6 G" I5 C' a8 L& |
材料少的炒饭 575kcal # Q h" H7 U i) q) x2 M4 Y8 a
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 o! v6 B9 S! k- \ 奶油饭 344kcal " {" I: ]+ `; J0 l, A. a! J% P
8 X O0 C0 O- O( \ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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2 z, [4 _1 z2 L: B 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39