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重点一 ·用小碗吃
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& ~* I1 t4 X9 c7 H& p 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 {. Q) r7 |9 [ u 重点二 ·牢记米饭的热能
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$ y& {4 e. J# |( G 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ C0 O9 A8 Y" i6 r" j3 L( P
0 U! I9 ~8 {3 M 表一
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米饭的份量 能量 4 D+ f( o1 d6 C: k" u( ?: c
半碗 81kcal
5 ^4 q% R* A0 D# ~: [3 ^1 { 松松的一碗 163kcal 9 J5 R+ C+ d% _. [" D: ?
普通的一碗 244kcal : ^$ @+ Z( x; E& q' L* s
尖尖的一碗 326kcal
$ Q' `: l' c' o7 D+ N6 p( ` 一盆饭 370kcal ' Q+ m3 T6 Z5 ?! G0 ?& @! h
一份便当 296kcal
& j# ^) }$ Q v: m# O7 P7 m m 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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9 @% n1 u5 U$ t, g: U 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ ~7 s+ m6 m- B- C/ @ 表二% U7 j9 r1 K/ o' |; `
- Z; N- W. T- K 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ g& j0 P) [0 v; n& T% u 蛋丝寿司饭 426kcal
4 v! X) d9 {0 \+ P( Q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 M: k+ }( e+ V
材料少的炒饭 575kcal
7 ?4 `* ~$ p, H) s: K. K 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! Q' Q+ R- l! {5 S% W
奶油饭 344kcal 1 ?3 [0 p5 n* y
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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1 w4 J ~! M2 y6 m" S; M0 p8 g 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39