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重点一 ·用小碗吃5 G8 O$ t! I2 r* c- A
( D3 X, G- w. n6 I! R6 ~ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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2 t+ _0 s% X2 A1 k: e% D 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量
; L* [$ X* w; Z* v! @, k8 a0 u# `8 ]) V6 e 半碗 81kcal
! u* U' q$ i: e) F3 c- ^: ] 松松的一碗 163kcal
: B" M5 E# X5 g( d 普通的一碗 244kcal
2 F9 J2 l* i# E 尖尖的一碗 326kcal " w; [; [% A& Q. R- O/ H
一盆饭 370kcal
) O. r2 U( ^* \% G1 }2 Q Y2 q9 [ 一份便当 296kcal 0 I5 P2 }6 R' U& q- S3 Q* C
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
, D4 k# O, D5 @8 G8 N, T+ b3 ^: I. i' l$ V6 \. d
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 B- j! j* a# F0 S
6 c3 p" d% I& J) H J, h0 ? 表二
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- `2 t+ J5 y3 F! g, R; ~ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - c& W) i+ [- s* @% i0 O
蛋丝寿司饭 426kcal
; _) o6 _' d& U5 A4 K 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # Q9 `% c0 @; b0 `! }
材料少的炒饭 575kcal
( h Q6 p) [4 B, ^8 t+ L 肉菜饭（西班牙式） 263kcal - d5 C$ i7 p, R+ V
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39