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' c/ c& O3 I9 E, V0 i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' j- f8 l: ^, H9 U. S4 c<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( n$ n F+ ~% |; H; p2 z ~<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>/ {( D7 S( E" n8 F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 `" S3 K" E. Y# R<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( j+ {& m! L* q7 R9 Z' J1 r
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ A, `- b, N, Y8 I2 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>, Y! g4 \$ V, y; _9 V6 y' K# z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 ~- I" G# i3 l5 \$ l% ]
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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7 y1 S% T" F" B$ \7 V7 |1 w6 l; ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 o) s* q q# E# q7 r+ W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>) \1 B8 p, A: n' B; v9 W* ^
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" w+ X9 P1 ]0 O1 h) M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 x5 a- g- r" J, l/ R$ x+ F- \$ }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! B+ K% N2 A2 g: {* {
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E3 l7 N9 k4 P; j* Q" `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 v/ ^; K% p7 B- ~* f
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>& r' y% {* f! `/ h. T5 |) [- h" H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 ]6 ?$ s/ o* O4 q& f* @7 @4 \<P><FONT size=3></FONT> </P>
, h- ] q N# m6 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>2 Q& g7 e O5 o( Z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. q3 f) a0 y/ }3 ] v# w
<P><FONT size=3></FONT> </P>; l! U. O2 J( Z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
* V9 R$ C/ i8 D2 R5 Y1 A. V$ j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
