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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ d9 h4 ?1 j0 a! r<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>. F- E+ ?! \6 s9 C7 `: J, }6 {
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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( J7 Z3 z: Q) u! c9 h9 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># i/ B* R6 D* b: E6 |* Y+ M |
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 d: H1 k% \( a; v) O, \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
1 O h7 z; n" A& r+ e8 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 N4 Y% S/ ]+ e3 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>) f0 h3 q$ B- @8 w3 u7 ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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: T) Z l0 R3 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ r& Q# t: W/ A7 q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
/ W* `4 e1 t4 u2 F8 {<P> </P>4 Q& G' `4 b4 }: e% s$ v0 d9 q4 S$ `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ U/ T( p) Q! n
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( f" K! ?( f: S8 r
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* [0 R& O0 @ y, I) A
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; ?5 P+ @4 l" M9 T8 x' P
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; U2 F! t# w# t! I: R& g<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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. v0 M! X7 Y; q% K: v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 ?' V' v4 M9 ^: y: b' ~6 f$ u7 S
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># C- R3 N% A$ _" S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) F8 j7 w& O8 c5 m6 Z<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& I% @! F- P8 f; z- {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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