|
<P> </P>
/ z! o# I& P% o( a/ G. A<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- N; f% H! z: I<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
- t A8 G }% Q" F<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P> i/ J) r" S+ V; Q/ t* i( b4 `! b
<P> </P>
! X8 h- N |: _' Z* B! ?# D& T+ Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. h* X" H3 E# w2 O
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% r/ V$ \8 K2 f! V7 R
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. N* K8 A& f) ~% ?3 r; V# ~% D, U5 T<P><FONT size=3></FONT> </P>6 r8 ~: u( f* U; Z7 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 J# c x3 ?1 i* [/ `. i& s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
. Q. z+ e+ r0 I3 D<P> </P>7 H& f# {# r) Q) L9 k% A9 h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 h( b3 v$ e# m, k* y. D/ B
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
& M2 k5 _9 ~6 s9 n<P> </P>
/ t# m3 y% R, O( h7 n$ X/ E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 ~& O3 y' k8 ?/ U% H( \<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# v4 F2 y) V, g+ j5 O' b# I<P> </P>
2 [% G+ d2 _, H. Y% h; [4 T1 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: ^% O! \5 w& z2 ?: H# I<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. p, F7 M1 R) b, I# L/ c
<P> </P>
, O' K$ S7 T& E7 i* A. q% l$ G" R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: O5 c2 s3 v+ U) {( n& m6 ~- r, P0 S<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>6 d. h# s# I3 D* H$ Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) l% {9 E p: y1 [- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> g Y, B( x, x* x) ]9 y
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># A# L: v! X& O1 Y$ ?/ g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% p2 f3 `3 v. A1 U1 C<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' s( K5 u# N0 g- {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|