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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 C0 D. i& T. u/ j, F# n: u<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. ^& E2 [7 @7 ]- s# L2 \9 l5 y- l2 }
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
2 N0 a4 o2 N+ n7 V+ u5 F<P> </P>' U4 O9 Z: Q- t" B1 J, T9 f- P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. u0 D2 E# j/ \6 o1 p% P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ c& d- S: g4 `' l; s1 Q/ |/ s
<P> </P>& ~, s) A" P6 B* _* T3 V/ A9 S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 a) q: q: D+ i" o7 H6 F5 }
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% d' S4 H9 }, a4 K
<P> </P>
+ K k' b$ C( `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 y& ~. C" Y5 F: u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. e: O/ X' B" E$ H, V- L
<P> </P>
( j$ I& |8 @ n: \* r" n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 z; N8 K) g" M- q; |- e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ C @/ V/ N" g- G; @( \" T3 l7 j
<P> </P>+ n5 i+ J- c8 k, n, L9 O5 k( {1 V S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: X. s# I8 }. C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& |! H- b' {2 P R
<P> </P>4 b0 z4 b9 r4 p" T/ A. X! d" E% ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 _1 A1 ~, X9 Y1 s
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 z8 e+ q2 j: o. Q z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
H A: a+ i6 K& L" Z! g0 f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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. d/ j- P! ?# \3 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 s1 x$ \+ }9 k( ~<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 q5 `) m) t1 T6 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; `7 R% o: J( u7 E7 P; F1 V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>8 I& i, T6 V: q0 }: C# x. h
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* S( ?: E2 n6 z$ @3 F<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 _% @: l8 }4 ]% Z7 ~- J/ c<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 t) z2 Y' X: R% |2 z/ Q$ I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ K- |( Q% g. s% R" [9 Q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) S% O! l, w @- e# L2 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& T" n* K5 c+ r, N' P<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* J% F w5 h' M$ F, f# [<P><FONT size=3></FONT> </P>: K1 E) u% o7 e7 T" q, Z1 a4 @
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! x4 {" h0 A' ~3 N: H0 _/ f) q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& @) N/ M; W5 s' d" j5 C( q' J7 Q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
- ~+ `; v* j+ c7 J8 @<P> </P>, ]4 j Z- M0 B% k7 H; e0 F
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 \! }9 K: s1 T8 b* f, N6 u/ |
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8 I! G2 b5 L' y<P> </P>9 y4 ^3 I$ ~4 a9 y$ @. `& J
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 u; E" @3 e. o6 H! P0 S
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: ^ w! {1 ?/ @6 z! X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( k0 e& J) `& ^8 G: e+ I* y: W" o
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 F7 u4 B/ `( }) r<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 q7 W% L0 t$ }; D ^3 H9 D/ v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) z" d+ z& L; d7 v [<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ L7 T& ?( E, ?" h* t<P><FONT size=3></FONT> </P>/ d$ Y2 \, A7 D' W, ^' b
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