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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 q* r4 {+ G  I9 _$ S" u6 y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" ^1 d/ A: A5 E( @+ z  ~
+ k$ Y; `% C4 R2 T; S2 t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; A! Q. f/ M: T# a/ E
1 g& Y5 }  X, a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; I1 V: V1 `: e+ a5 r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ h+ p6 d" s6 g# K" b[color=red][/color]
& |- d* k3 N3 F, R4 t6 K0 X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. n) B4 V6 O9 m" \; [
[color=red][/color]- x, F, S$ j" m- v" Y5 G( s
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 `; F9 d  b  A& k1 H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % D- C, U' p- m1 W3 Y: l6 _" W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 H$ Y' v5 o% M5 V2 t. Q, v; P4 n& H7 J" t% ?2 L
8 w2 X, K; M7 F% F! j+ Y" a& x, D
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 f% Z( z7 B+ V" v$ q  T5 j# e" k筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' H% v7 [: P% ]! o[/color]" @/ {5 @" o( B, a! N; j
[color=red][/color]+ x* L7 a1 C+ S! ]/ S' |/ w! V
[color=red][/color]
1 J) h1 \6 P4 L* q) ~0 S$ P( n[color=red]
! e- P4 d% t! W2 h/ J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& q. D4 C& T; x# R; T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 h- m$ E5 c1 V$ l- ^( ^* {[color=red][/color]2 Y5 J3 X& P" W4 K  [4 G
[color=red][/color]$ G4 c9 q' u6 u0 O8 k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & t! P& w3 p, t: u1 H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 [1 ~2 z8 d9 p1 ^; a0 ?" |9 k

5 m8 [  `! A& p* U[/color]
5 u, }7 l2 A0 k3 {' f/ x. @: e' o[color=red][/color]* p& f  k& k* c; ?" j5 U  F$ J# Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & Z# Y9 q8 D& E9 j& j" z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ G6 n9 V/ r( T4 i3 ^7 `4 c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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