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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 x: Q% K' o/ x: k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* A0 M! M7 W* {0 M" U% z7 _

( f! H4 x1 z$ K$ y& G% t0 {/ H0 `( Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! X7 P. O) y8 N8 R* Q* @
0 a# U! j) _4 j: u: Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 h8 ^" }. G, T5 B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% E) P8 w  l" u7 ^1 v$ H$ n
[color=red][/color]# L# ~1 m* P* o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* G/ Z( X/ c* S3 w5 W' C5 C
[color=red][/color]* W' D  w: h' H; h
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), l4 l5 {1 Y4 o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 P* X) H; P0 a" _+ K4 C$ r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% C& Y/ N1 K* o* W. T1 c: O- }
* }  F1 i, j+ `" ]2 {0 y5 f

0 @+ u& v' q! Q& U& A/ ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 I0 C) R1 W( \% T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 Q5 _' n% i. V' O' K/ u$ I( @
[/color]
9 U) H- S8 @/ V! m; k[color=red][/color]  g9 x4 m0 N& z/ M
[color=red][/color]
! D6 r' C9 l) @4 N; W0 d  K[color=red]5 A& ]8 F* l' E( p, Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 ^+ c; a5 c; n& K4 t% A" r; E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* c; I7 |* F, d1 r6 j, R* E
[color=red][/color]
1 t; o7 h, R" [: J. g  I[color=red][/color]0 v9 `' v7 V; ?8 m' ^( \# W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 A) r% K' ^) G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% o. ?3 S  H5 K" ]$ [/ a3 s" C7 o4 J+ @6 O; X; m  N
[/color]0 W/ r* n2 n, }8 ]! o: F0 ]
[color=red][/color]4 l& P* P* x2 b9 i9 o* Z5 x7 S! u/ ~
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: X% e" [6 X0 L4 f* R. c% e其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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