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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 U# ]: i  L4 i# L% `' Q+ u- i% n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 `$ {! }! I2 s3 B8 u4 K2 K* R0 N/ i! R2 l% i/ ?5 U
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# {# ?# J; k5 Q  J- M3 p! X+ }' c* C: G  e$ i# S+ h( S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 [( V/ S( Q0 z, }/ M. o6 S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 ~. |9 L+ D2 ]  h: ]2 k+ i6 t! k
[color=red][/color]1 k# I! v5 ~$ b6 I5 b4 z& {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" J3 w% z/ F1 k! R8 S2 A- t
[color=red][/color]; l- |7 ^3 ^7 e* `) d+ I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 f( h: o+ A, ]; r1 G- c" @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 x/ y" i8 u; V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( r0 L8 F- H% S$ n. w" n

* b1 G% n: h9 h* z
& R. n8 ?  G2 ^9 {$ {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# p" w9 H0 W& Z7 n: [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 Y; m. f2 j" s3 `/ i: M& Q" S[/color]
7 X; A! t! J! [' z6 ][color=red][/color]9 E8 E! V! u0 p3 Q1 a" g% P. V+ O
[color=red][/color]
+ R" ?6 f, I' B7 x' {. A[color=red]
5 t! g6 ]3 G6 G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- `/ r' v  m# c% r% q( ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' Z' g7 m8 }! Q; J" |[color=red][/color]1 @) ?( Z8 g$ z
[color=red][/color]$ Z& j! y1 Y6 U5 y7 @7 U* O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" E% |4 k2 h" m! p3 S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 S) e8 q. z' j

. ^' c& F" I3 o; ?3 N: x) X[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ {. K+ z0 _8 S% s) N" H" w5 i

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' @  Z2 h) z# x6 D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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