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[美食我主张] 【09.08.29】 转:37种鸡翅的做法-[包你看了流口水]

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发表于 2009-8-29 21:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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* h! f$ w; O9 O9 J# a( G孜然鸡翅  1 ^& V' n# K+ c6 w
用料:鸡翅 孜然 香菜  2 x# M% E+ P0 O7 _! W7 Z
做法:  2 B- ]8 ~4 _, R! U- f6 O. B
1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。  
- Z' ^! c6 X$ U( O; Z2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。  
$ y: B* Z5 \6 [3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。  " }$ ?% M' C+ ?3 t  @5 Q
4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。  9 g3 F- X; H  a
5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。  
8 |. q6 l" c4 c) ^. A$ K: ]; X. j4 E6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。  2 O) n+ c5 Z7 ], K! v. F% g
7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。  : |9 ^3 \4 T' k( X& A* }, \
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。  , i. u0 O* M% m' k: l) m. Z
9.大约5分钟后收汁后上碟。  
& W  ?4 t$ ?4 \, {6 V6 M* D10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰., O" H" Y. X* L9 w! C
) m# `7 l( }+ c: x

6 G% h+ Z9 a9 S8 e4 ]7 U, O[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731144.jpg][/url]
6 E0 w, g% w/ B; s5 f( W) Y! {0 S/ I6 D* H6 Z+ W
芝麻烤鸡翅  
  {! r& V; M6 P8 M! b: q: ~材料: 翅中 8个  熟白芝麻 3大匙  香菜 少量  蒜头 1瓣 红辣椒 1个  调料:  盐 适量  胡椒 适量 a)酒 1大匙  酱油 1.5大匙  虾酱 1.5大匙  蜂蜜 2大匙  柠檬汁  1大匙  - P% H6 z2 C% i3 M
做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分  钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。0 k. {) t- i0 t6 u; p
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/ L* z( l/ l& P% n. S[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731143.jpg][/url]
/ a7 w6 Z" @3 g" \+ ]8 t
; w) M! g3 I' J1 L* J0 H: D糟鸡翅  
% D0 Z' Y9 V& h. |. j5 _- s原料:鸡翅 糟坊  
$ d" s! ]8 r' `0 c' B  }/ ?调料:盐 葱姜  
/ ^5 C7 Q& G5 ]' C! X  x1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀)  
0 ~2 v0 z( r" t1 |% b1 E0 r2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。  6 q* ?* v5 d* Z% c! _, b6 D
3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱)* }- B" B6 ^" I! I

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[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731142.jpg][/url]
5 ]. r/ T$ L; v% k$ ~: P- C3 _& _
/ C& X6 f1 V8 C0 m' M- D熏烤薄荷鸡翅  1 E2 j: W& c; Z) J0 W" E5 p) C
原料:鸡翅  1 U" W5 l' L( E; U1 x3 Y
腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺  
7 H! }2 o; ^& F- H鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。; o3 l3 ?. W& h' @4 }
# }, c% K  |- n& c" N; b* m

3 {& u) H+ [9 T) q4 ?: ][url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731141.jpg][/url]0 |$ T0 v+ p$ e0 ~

1 W  c. A* Z4 P1 L: Z香菇蒸鸡翅  
/ U8 t9 E0 V+ W8 G8 s香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。  2 `; X3 ]) R6 j* U' T
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止
% I5 D! O' X1 G' e- U. m0 K1 `& Q5 b) I' U' P/ u. @
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[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731140.jpg][/url], \7 g! c  M1 p9 y

" M) J- ~4 \4 X0 a! T香醋鸡翅  ! l+ Z+ M; ?2 ^, m( m
材料: 鸡翅 8个  蒜 1个  姜 1小块  干香菇 5个  鸡蛋 2个  青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙  酱油 2大匙  香醋 3大匙  糖 2大匙    {: P% I" K$ s9 D
做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。; l+ p2 i7 {% B
  C4 Q" g: C( x6 |9 N" k2 j
$ T" E; ^  p3 U( \& B- a) i
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731138.jpg][/url]
9 t# I# V0 u& o4 g& U  D6 P& \8 m" \, G
香橙鸡翅  1 n* w5 n" y1 d0 g) i
原料:鸡中翅12只,香橙2个  
# @* w9 o$ K( d$ E$ {调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许  
% _2 {5 l0 s' Z& a# G  m腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙  $ Q9 ]5 v4 T) p( [- i
做法:  
+ }: W& N4 G1 ^0 g1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。  
5 e9 {% @- \' }) C# {2. 橙榨汗留橙皮切长丝。  ( U6 Y" m0 @% v% ^! l
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。  
1 F6 o9 T, `: Z2 ?4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起.
* C8 c! z) o; V4 _1 G: z5 h8 e# j  _/ t. [$ {7 j8 q: h- X
1 i7 C. m; A( W: E  n) @3 E8 e9 ?
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731113.jpg][/url]  m' s* N- W! ]1 ?( ~

5 V! P) u; Y0 m1 V& ^  Q2 U脱骨烤鸡翅:  
( N; z, L$ E) n. B材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)  & L" X' ]/ a. D- i: g
腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量  
% I" d8 e' @6 w/ I做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可
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6 u* K# J. M( r- R3 ~[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731112.jpg][/url]3 ^9 |4 C; O6 ]3 B: w1 E
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蒜香五味鸡翅
" t5 k  |* Q- }- _材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小  / r; N' r; B1 w* o% q
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺  + a4 n9 k+ q2 ^4 Z8 q$ X5 Y  j
(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。  1 t* p; s; b( E0 j# }$ {
做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入  
- }; S1 L2 l) ]" l+ Z( i鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;  
+ R7 s: X( b9 a5 L: L* R2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就  
; P; M3 g: H/ z好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。$ S" p, x/ m+ g# w- v9 j. O6 w
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0 g, `" U. S  i1 M- s[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731111.jpg][/url]- e2 `! F4 g* K- i+ h# j

7 G/ Y( Y+ E, {4 |蒜蓉辣酱烧鸡翅  
6 _0 e3 E% \" A原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头  # Z$ A3 A4 c1 V- g; u
做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。  
9 B! o3 x, A6 G5 \2 i( K$ n2 K2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒  5 x) X9 M' |/ H  v- U0 l
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。
( ^; q4 \' y+ ^! a: U7 n. J  V. r! b. r$ H# {
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[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731110.jpg][/url]" b- k# w2 _1 F7 Z* ~+ a7 c

  ]8 v. \1 j) p! {# x三杯鸡翅  ! w( L7 U- }/ T
主料:鸡翅  
$ f2 i9 p- y# T2 s3 e做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。
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+ m. B7 L" v( \[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731109.jpg][/url]
0 @6 q. h8 H* E) V5 p- Y7 Z9 e3 M" V3 C* }  T$ O2 Q! ^
惹味烤鸡翅  # p( U% E* x& f
主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉  
: u) }+ H$ B  R# G+ n2 r做法:  
: D$ t% o# i6 m* W7 _; k1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  / M4 ], m! @3 t  Y! a% l, c
2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。  " h- L' C$ ~$ a& n
9 E' X) ]. P; ?. k5 P
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。- H/ b9 S8 x7 m& A! g- P

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4 k% e  H& Z( W+ S

. c0 @( x" o9 C; f) s" i% I4 \[1楼]:
% L& @! R2 }; x' [5 x& J" m$ f+ y青椒鸡翅  
, {7 Z6 B6 e( t原料:鸡中翅,牛角青椒  
2 l3 E8 z, m& j9 N) K# ?4 h* y! }- E配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精  
" D: Y5 r% A+ R1 ^做法:  ( K9 ^. D$ A0 w* j& k) l: j0 q
1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截  
( N1 n4 l0 I1 {+ Y0 i2.青椒切圈  ' Q. a' F. s. v2 m" f7 h' L( A
3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟  . D- e  u+ q4 Z* r# L7 v
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)  
( G% o: K- V4 Q* V( G' U5.油烧热,加适量豆瓣,炒香  
; d5 L( k: A- x# Y. b6.倒入鸡翅不停翻炒,  % s2 E9 U! q! x; z9 L0 t. q( }! @+ {
7.鸡翅变色,加酱油、白糖  
; z. V2 H" `, j  S  j5 G8.加入配料翻炒  9 t- \  v4 Q9 K
9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。  
8 H$ B* g$ _2 k# N- z9 i8 i10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731254.jpg][/url]
+ W3 D% _: }6 p( Y5 G* ]9 `$ [) f3 n8 N6 p

' [& ^' J2 p# @& F& c+ X/ K! r" Z- P* n8 K
( n4 R" _' |- ]  X# H. }( N

& X* R8 p! o8 V3 ~' K6 v4 Q) ?7 ~, `% _3 i- z+ @( v
[3楼]:
7 m; @6 j. @' _2 h5 C1 p啤酒鸡翅  
7 I2 {5 L5 s7 A" n: E+ V) \: v$ H配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油  ) K+ B, w4 g7 \# Y& E1 b, n

" I$ d; m+ f, {  ^: F! s( r一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.  3 ?9 z% c" t2 K5 r1 R
二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖.  - X/ R2 P' c, ~, ]. y4 H6 I7 t
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~7 |- {' C$ e2 U( ?
" V0 G. q1 v  E( j

4 m6 o3 T/ w6 Y3 ?# [5 a$ G, n) t
! ]' T+ y4 G) U% \: e1 L' L' K; s魔芋鸡翅  
2 M7 A( B6 f- B! N7 ^0 w原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。  : q& M7 `, V# P" ?% x7 G4 k: q
调味料:  
9 S7 h+ y$ T# B1 o5 d' K2 U(1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。  
7 x. N4 g2 w7 E* O/ \# I" @做法:  
7 W# V7 b+ w9 J4 D: q& @! N1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟;  ' m: b' Y) C, E9 G7 S! u3 {
2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结;  
# ~3 l; y% V/ e0 o0 a; A3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段;  
( R/ {4 G( P# `# ~  S4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味;  
1 ]9 l' B4 y9 s2 F7 g3 A5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。
% c* J9 {% c* \) J1 j" t$ E6 z$ v% B; C: b
; K# F' \4 G# @' L* R
[6楼]:
' z& [2 @. l2 I" c3 }9 g! _* U蜜汁鸡翅  
% _5 X4 h- W" H5 y/ X) G' D: m鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。  
, x! a9 g5 D# S做法:  4 `/ X. S( C6 E) y. v* u4 v% |
1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。  2 M6 @& G3 p% r
2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。  
* O1 v8 R+ c& Z; [) m7 G3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。  
) U/ w% T5 \4 p9 D' p. K7 {4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。4 |# T7 w- M7 j1 X! g3 p+ b

4 @( {8 ^% B+ C; h7 U! N9 U: B) p; w, N% W( W# w7 K" |! z4 @
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) c, t" I7 f" @% M6 ]! F3 {% f6 C/ M, T, A) Z) R: W
5 U& W" S5 Y( q! }& G
; l3 d0 L6 u5 I) S( v
玛瑙鸡翅    u+ \# _# v' z. T$ ]+ X  [
原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精  ! E4 k6 e( G- M; U) {
做法:  . @. H& v& F2 s* ]& M$ g  o$ D
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时.  
6 l3 `. F+ {3 ]$ s) W0 I: I2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.  ' u. R3 I& X# Q9 i5 F2 k" J
3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟  # Q$ \4 e" ^. z* I' k3 h; ?
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731298.jpg][/url]
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+ @( g. Z( L. x# M  q" r# j' s+ u
4 k' Z1 V7 s6 F( L" i. [$ ^$ I2 ~2 m' a9 T3 k9 H
- \% M; u+ y1 ^4 Z" s
  C* |4 E& S0 z8 e
* Z5 _% x( P7 e* [, Z$ P5 ]% `  J
8 u% M! F8 t# Z, p# n* e' k- H
$ P  E) n- o- k. e5 ~' m$ G- }
* c3 b* Q" A/ N3 D$ l
龙眼鸡翅  : {1 v) E$ x  N3 ^: x
原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。  & s, [) E, n% M. R) y- `" ^( n
做法:  # M. `1 [: [( O( R2 Z; H: e
1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。  # W) F* F- f0 [( [+ P# t4 V+ Q
2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。  3 p, F" q, x- V8 p2 M: V- [
3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。
7 i/ q  ~$ v' f: F2 {( e3 H( v% \! h! T! i' w1 ^2 w2 u9 ^
/ N0 [$ T" O5 t! {
7 H$ Z  R* ~8 |" T

+ x5 a2 G+ _0 T1 x* Z  h3 r% W0 A9 }2 }

1 u6 h3 O& ?6 N; e" h" Z8 @! q可乐鸡翅3 W& a2 ]6 H' t( C
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!; z: o- y, F" w9 g* m! S
" H1 A* \; ~) j) h( A: Z8 E5 W

3 A0 O3 X+ ~+ p5 q
& y, R7 C. S% M9 l: Q烤鸡翅  
" b/ n* ~; y/ [' e7 E0 U% q' [原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。  8 j4 b) G2 a* j: C! ^! G. c
做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟)[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731321.jpg][/url]5 H9 e$ J+ f( R$ [' d/ Z

- T9 [' K, ~+ `+ O8 a* ?+ b
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* \+ }! g5 r1 t+ }
2 i/ b  g% r" j' l) J7 K3 O4 N& f9 F3 B6 K
5 g1 t3 l- p: z$ z% c7 x
咖喱鸡翅  
( z5 `6 J- e- ~, k; ]) v% t+ x主料:鸡翅  
+ W1 v" m* ^. E6 Y  }- i5 _; b辅料:熟土豆、青豆  - J) g# [6 `3 M
调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉  
* q- Y9 X5 L% E% h/ k0 }- Q, y做法  
: E0 f0 @) T+ e7 ~" `1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;  ' h# b: e" n3 i+ ?
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731323.jpg][/url]
1 O. ~- j8 X5 D6 ~8 ]+ [% O

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joy.xq + 10 + 10 + 10 + 10 多谢亲的分享!

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发表于 2009-8-29 21:58 | 显示全部楼层
看着就好吃,有些学着做还不太难。
发表于 2009-8-29 21:58 | 显示全部楼层
馋死了~~~~~~~~~·
发表于 2009-8-29 22:10 | 显示全部楼层
越看越饿,受不了了
发表于 2009-8-29 22:17 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,留着以后慢慢做。
发表于 2009-8-29 22:18 | 显示全部楼层
看着就流口水
发表于 2009-8-29 23:19 | 显示全部楼层
看的我指只想流口水!好想吃哦!
发表于 2009-8-29 23:54 | 显示全部楼层
多谢亲的分享!
7 q9 J6 {) P! }6 z1 B: o0 p虽然偶不太吃鸡翅,但看着也怪眼馋的,太吸引人了~~~~
发表于 2009-8-30 00:03 | 显示全部楼层
口水流成河啦……
发表于 2009-8-30 12:05 | 显示全部楼层
还真不能在空腹时进这楼,馋啊!闪啦........
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