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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
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A ; ?9 }$ q% B9 H- s
早餐 Ahan gangwan
8 {0 ?0 Q/ b! S) o% N% l午餐 Ahan tschau
2 ?# L; [3 }6 }) A; F4 D晚餐 Ahan gen  
0 u  g& M4 T6 e. O3 e/ J% X5 y# l4 }7 r, p6 v$ O0 t
B 3 v2 N# M$ M# ~/ u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
( l- W% f# Q. g' mBai ma grud 甜柠檬叶 8 X2 w- G. |4 v0 f+ {
Bai manglak 罗勒
, z: I* a6 ]" z0 r& qBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* s$ s( w+ W+ E$ Y9 O6 X* ^Bed paloh 糖醋酱鸭
+ q; |" S8 n) U) }( H6 ~Bia 啤酒 $ e$ V8 b* ^$ [) {! e% }
Bo(h) 煮 ' k# w9 e# w% W" R/ a: k* O4 W
Bor bia tord 春卷    
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% G0 Z; m& _) ]$ DF
+ G8 s4 N- _/ s: F0 Y+ {Fak tong 南瓜 # f# [( g0 M1 ?3 o1 n5 D( X' T' n
Farangh 番石榴
5 z" U: o- I0 M
, }) T# K1 h7 E& Q" g- yG ! n4 p% k5 c6 N! y& j' D6 C5 N" f
Gabi 小虾酱
; a5 z3 K4 D. O  c8 U# ?" OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% K7 z( L) R, q, |3 [Gang garih 印度淡咖喱粉
' K5 t$ U; u* H+ E. i% q/ l# u) fGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; ]% E+ w3 Z0 O0 }# I+ K
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 K" O% C9 x6 c# N! iGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 f7 \. a% Y0 c' b1 N* x4 E2 x6 ?
Gang nua 五香牛肉 0 G, N) ]; q$ n- W& f( i& @
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 |6 ^3 ?- X  b. X
Gang som 蔬菜加鱼
+ e1 i7 ], c! k) q+ d. L3 {Gafa 牛奶咖啡
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Gai 鸡
- A4 u7 t- R6 X! TGieo nam 馄饨
8 F, q& R9 T) c  L( U& FGruei 香蕉
1 o. R* j9 b, y0 XGueh tiao 白米粉 & f* g4 S. h7 _) P2 a* l  s8 k6 `
Gung 小虾、螯虾 - I3 P; @  r9 X1 E
Gung hang 小虾干
$ U: c$ K- T' c" T0 W# eGung yang 烤虾串 1 E* u$ J: S  N& g& B

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Hua hom 洋葱 ( K# c$ {7 q6 z
Hua schai po 萝卜
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7 z/ L+ l$ b) ~5 ]8 V3 L1 {K
( D1 B, g: U) [1 TKa ti 椰奶 ) c  y: c* N3 U' l0 U
Kam puh tord 煮肉 , v" \/ e! Y" M( y% @
Kao 米糊(粥)
' b9 u; g7 L/ E) R0 [1 nKao bed 鸭肉烘饭
3 g5 G# b+ T% t& d$ vKao dom gai 米汤鸡
- z5 j& ?2 T; B% r6 T6 qKao dom mo 米汤猪肉 & g$ i) ^- Z2 @9 Q- Z! C( p& h
Kao dom plah 米汤鱼 : ]  C4 N" u1 c9 l. a$ F
Kao gai 鸡肉拌饭
1 Z  O7 `. D9 m& e+ _* `3 HKao man gai 鸡块拌饭
5 s' \4 c3 b( E8 FKao mo daeng 红烧肉拌饭
" C$ i2 U7 C; X4 h8 r% XKao mo tora 烤猪肉块拌饭 + L% r& X2 F7 h4 M4 o$ z
Kao nieo 糯米丸子 6 U, E1 O3 Z* L+ u" W
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ! |6 h8 ]6 K3 }7 o5 ^
Kao pad 炒饭 ) `! r0 e! n; H
Kao pad gung 小虾炒饭 : R$ {/ o) i4 Y/ b/ P4 |; p3 n0 F
Kao pad talee 海鲜炒饭   V& X# y6 G: j+ a$ r
Kao plao 米饭 1 u  c, D. v8 @* Q3 I7 Q$ s. V9 B
Kao poht 玉米 4 g1 U2 b! q+ q1 Y4 z. D+ |
Khai chiao 大蛋饺
  u2 D% ?$ T, P* x% g+ q! D2 UKhai dao 煎蛋
$ H/ A/ y8 R; D+ a4 k9 |Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 Y& N* F) p) oKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 . {  T; W3 N4 w
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* x. x) [' G1 |5 q8 h& QKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 d1 G) w( \- w, t+ e+ R
, H$ u* J9 ~, z
L $ |/ l- I6 A- N8 }" v5 h
Lao 烈酒 ( f0 ^7 D+ x* i. x
Lin ji 荔枝
# U; m  O. y+ s8 B8 t. t4 E) K# ?2 \
M
" H6 h& E# ^3 l0 X! PMaah hoo 菠萝肉丸子
6 S0 t4 e# ^1 ?Mahkong 湄公河威士忌
4 J8 f$ A; A. a3 BMakahm 罗望子果
! E- S) [+ T0 q' j( |' \; o4 U" oMakoa tat 茄子 # z8 u- T6 y- t0 _; h0 Z, K
Maokatat 西红柿
1 ~9 K! C1 M, }: S* S5 UMalakor 番木瓜
) [8 a5 g3 e5 {+ `# HManao 柠檬 & v  ~- S" Z$ q; j# z% ]/ l  K
Man farang 土豆
4 u/ x' X2 n4 ]6 pMamuang 芒果
7 A6 P2 Q" M/ P! K( G# B5 IMangkut 山竹果 2 ~& k# `: Y& b
Maprao 椰子   {$ d  B3 @% p, {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % U. S' F6 n$ {4 t9 y' b
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 . p4 T1 V+ S( R
Mie klob 炒面
+ t' Q; C: v& w* q( |8 }, Y# bMo 猪肉 " I$ J% `" e, E+ e1 }9 Z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 x& Z! i( [" M3 v# V
Mo satah 猪柳     8 c" D3 q4 g# d6 a/ U: Y

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Nam dan 糖
3 _6 _$ H7 P% \0 `Nam jim much sate 花生酱 . G. ~& Z# d, D: v' ?
Nam lorn 热水 2 F; e% W$ {$ P: R0 H, Y, v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " _& O: E- i. y9 w! K2 d- M, q  C
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 U; ^2 a) W* c; Y1 rNam plan 鱼酱
2 [+ n5 U% E. b* @2 O0 v. xNam prik 红番辣椒酱
: }& r( |. l) f9 D% z/ |& N/ M, RNam rah 矿泉水 7 y. n& T6 A* z; p, H
Nam som 橙汁 / u1 `3 y% a: w5 b
Normai 竹笋
: \! l8 v0 _3 L, A9 S$ Y$ |& tNuah 牛肉     4 u4 f, D  `8 `8 N; e/ h

3 E0 N8 U, W# ~2 oP , @( E1 E  q6 h5 ]
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % M( F% h* P2 f, T& B7 E. ~$ u/ N
Pak 蔬菜 8 J: l8 \1 l1 o) t0 S# ^' d
Ped 鸭肉
3 V1 a$ v5 m# O5 b, a) L2 _7 dPhal thai 炒面 / m$ G0 c3 w" x0 W. W# E) F
Plah 鱼 4 a! u1 @4 b5 _* e; m, H, `" o# q
Plah kapong 鲈鱼 8 z! l) i0 H4 C# S9 K
Plah muk 墨鱼
6 U. c$ [: m: r1 oPlah priao wan 糖醋鱼
6 E* _  M1 m  w, I7 f1 A3 aPlah tord 烤鱼
- w! {, Y" s$ l6 ]9 nPlah tu 金枪鱼
6 M7 {/ e' W! U' |9 k' bPolaris 瓶装饮用水
; c- F( p9 t" e& DPriao wan 糖醋 " \+ C& s1 U1 ^  X* F
Prik ki nu 红番椒 4 @6 q0 n+ O0 b: ?/ J
Prik shi fa 小辣椒 - Y$ O; `: w( c' Y  ]9 ]5 [7 |
Prik tai 胡椒
  E" Z- Q( f# |2 o! v" q  s
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& ?$ k* x+ o4 l( ^R Raprathan 吃 Roohn 烫
# w" F0 r' E6 X4 X# c
+ r* p3 H: F8 V% e: [+ d) HS 9 A6 L  \3 B( H  R
Sapparot 菠萝 , r6 M/ p; {; |/ ]/ ?0 X
Sen guetio 米粉 : O' i% T0 Q2 X' d' F
Sie juh 酱油
. z0 F& k% p' G: {7 wSom 橙子
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T
) ^" s) l; y* b4 B1 _& UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 L6 p0 a) x$ Z# K; U% y+ W* hTeang mo 西瓜 ! B* R2 }# D9 U  l
Toa li song 花生
  O9 m  ]1 l7 D* }/ M4 e* KToa ngog 笋豆
+ _$ M: w/ C8 c! ~: K' i! bTom 熟食 ' X. J" B" a9 [$ L/ n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . u  n$ o$ c' @2 P/ Z) m$ ]) N% t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 u2 G$ f4 _* E" vTom yam gung 海虾汤 1 a8 C( U2 ]' P% Y4 R6 i' @
Tom hom 春季洋葱
  ]& A( r: v/ q, N9 wTord 烤 # p+ D/ a/ x3 f$ W' E
Tschah 茶
. B* _8 z% ]8 D+ s5 `& a& @# H5 ^Tschah lorn 热红茶
9 c+ j/ J+ B% }. ]4 j4 I/ kTschah yen 冰茶 - O4 j) {- A7 _3 ]
Tuna 金枪鱼     8 p/ v- [) a6 r8 T& w

- E( _/ B1 |; h3 b  S. ?Y 3 n% d7 h8 o6 N$ G/ v% \% l
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* U4 d, s+ N& |3 Q. MYang 放在烤架上烤
6 q5 y* P; X" t$ p9 v; }Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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