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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 b2 S  o7 r( \
4 m' r5 a3 r- D8 C! U' h. v; X( Q* f- V
A - Y+ D9 F! a# c( t, b4 a- o3 h- u
早餐 Ahan gangwan ! ^( p/ |' v' q
午餐 Ahan tschau
# D' F  S& ^8 r8 f晚餐 Ahan gen  
  j6 w. A6 t1 T/ s2 U
; a2 \. Y) b' c6 g8 r- `B
' e1 |7 K; T+ N1 TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 m" C& x5 y# D! Y8 W) T+ i7 R
Bai ma grud 甜柠檬叶
% k5 G: a  C2 A8 _! ~) LBai manglak 罗勒
& B: y! a6 F. i* J$ yBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 w* A  W% |  Z+ v4 rBed paloh 糖醋酱鸭 . b+ R3 p- ?4 s  Q$ E
Bia 啤酒
- H) g/ @1 W, b% J' uBo(h) 煮
; j/ C. D9 r( ?$ A) x1 SBor bia tord 春卷    
* c, ]6 C5 Z5 b
1 ~4 C7 l+ a8 d3 L$ O- ]F 9 z/ p4 |6 D/ P- _1 G& M; s
Fak tong 南瓜 $ {/ a7 C$ u8 _3 S
Farangh 番石榴 ! o$ D$ L+ \& O; O
/ I- j- |3 g+ ^, \; f% ^
G , s# u* y' _& w; A4 `% Q
Gabi 小虾酱
3 |, d* }5 Q7 S4 XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ Q  z, H! E, o; |2 Q, OGang garih 印度淡咖喱粉 . @0 R8 `% G* ?( N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( S0 k  S- I5 \, O) k8 I9 VGang laing 泰国蔬菜汤
2 j  p  b" ]& H  H' p$ g) e& aGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 L7 m/ ^2 }4 N4 o% G
Gang nua 五香牛肉
# r4 M7 M1 B0 c7 y# {- NGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 B. m" B# W7 a! W) B# X8 a6 t
Gang som 蔬菜加鱼 2 U) }' M& h0 O+ U
Gafa 牛奶咖啡 ' D- [* [7 o/ i2 m+ n6 }
Gafa damrorn 清咖啡
' a0 l; Y( R, O( j) y  H' J! jGai 鸡
+ x5 K: ?0 }( g" T9 s7 r, \Gieo nam 馄饨 ! E  }. T: j$ I( L0 c! s2 @( X5 X
Gruei 香蕉
+ m& v$ Z2 d. Z; u6 ]  J6 {% g+ qGueh tiao 白米粉 0 q1 Y5 S+ ]! [; a$ O
Gung 小虾、螯虾
2 s  |- I0 N( a$ O0 lGung hang 小虾干 8 ^& P! k1 f3 J, ^6 }" O
Gung yang 烤虾串
- Y. ~/ P, Q3 O6 F& z; \2 ]* n# X& r+ M
. H- A9 Y4 S: W5 UH
3 w  J3 P8 S/ d$ EHua hom 洋葱
, N% E: B, e) V% F3 I* FHua schai po 萝卜 4 L' N& u2 ^' b! M0 e
6 \7 T2 c" q0 S$ D
K
+ s: s- |( W2 R( G8 MKa ti 椰奶
/ ^- s! G4 o' _+ J4 F; M. E" |8 |7 kKam puh tord 煮肉 : G0 i2 z6 S) P- b5 }7 e# K* r- k
Kao 米糊(粥)
% o& I; }$ h  x( |6 ZKao bed 鸭肉烘饭
7 d3 ^, X% I' C1 m' E$ W1 [Kao dom gai 米汤鸡
+ m' z9 l( w2 B- i, VKao dom mo 米汤猪肉
8 z- q) u6 ^" z, s' U5 r% m" ?Kao dom plah 米汤鱼
6 q0 f! @1 t6 h. i- x9 dKao gai 鸡肉拌饭 . B3 W; L( m( k
Kao man gai 鸡块拌饭
8 d4 B) P4 p4 [7 ?! m; rKao mo daeng 红烧肉拌饭
( [5 B9 r4 ?* u) }2 X* W- ^% k, VKao mo tora 烤猪肉块拌饭
! M. w% X5 T3 L; lKao nieo 糯米丸子
; }; o/ D$ p4 ]( }+ S! ~% `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  K/ E/ V8 _5 R: V6 f; i9 u- j- `Kao pad 炒饭 ; Z4 u5 k& X, z: v
Kao pad gung 小虾炒饭
, q' I4 d, g. k% @Kao pad talee 海鲜炒饭
7 H+ k  T: F( CKao plao 米饭
( c1 ]/ V2 L. C9 a" j# RKao poht 玉米
1 \; h9 [+ E: U7 R4 XKhai chiao 大蛋饺 % M7 J$ X  x" w: H
Khai dao 煎蛋
% o0 x  Q2 a2 TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , b9 `/ g8 L" M( B
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 A: @7 |! v; [# Z8 f& m
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 s+ U# X7 b) M) }* ], DKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ I; ]' o  h% d0 K% u( G" ]. a" |, P: Y
L ; _2 d9 H2 _. f9 e6 L' r, L) c  Q
Lao 烈酒
( g5 z8 `6 @2 q% A0 J9 q+ wLin ji 荔枝 " Q4 I; ?  E' N, H: b; i3 S
1 _, h3 W4 q& c" s+ |
M
" b  q- U* A0 P9 @& AMaah hoo 菠萝肉丸子
+ o* |( M7 u: P. f; S5 tMahkong 湄公河威士忌
$ n2 u# K. F1 vMakahm 罗望子果
+ K3 ]. m# k. S/ [. c& w' f% G7 w5 ~Makoa tat 茄子 8 Y. g  c, n$ I! a3 F, a
Maokatat 西红柿 7 j8 H. c4 ?) a
Malakor 番木瓜
4 U  k6 R' X" d5 y9 ~6 z( gManao 柠檬 3 Y1 b* W  y4 Y/ D. O* H, ^
Man farang 土豆 8 w$ V( J- w7 `9 y
Mamuang 芒果
/ ?/ M% f3 g5 o7 {1 IMangkut 山竹果 0 _7 Y% s% U4 p* h# Z2 Y& e
Maprao 椰子
: m- `  Z5 h& s( Z: rMed mamuang himmapan 贾如树坚果
$ w' G! F/ _# D/ x# r+ I, x: ?( kMiang gai 鸡胸脯盖色拉
0 V5 y2 j6 c' V. [: k4 {Mie klob 炒面 0 q1 \1 {1 P7 e6 [; M$ c0 d
Mo 猪肉 8 |: V% J  N0 z7 U4 O6 K  j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 q* ^4 s2 f' c4 w' v* P
Mo satah 猪柳     + \# F; N' V) J4 [7 J

4 Z8 R, Y- S- FN
1 O8 c. h; E# o8 |- nNam dan 糖 2 [; d! i% N, n( v7 V
Nam jim much sate 花生酱 / A3 y. S1 ~8 Z
Nam lorn 热水
; x: E$ S% X  x( a9 NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 {! L$ N1 K, d6 ]* |. i1 }. CNam plaa prik 芫荽拌辣酱 . b' \) a( A: R: N* K
Nam plan 鱼酱
2 g- ]" C5 }* x7 j& ?0 c7 O( @Nam prik 红番辣椒酱
3 T' ^$ }6 |3 O5 H" t9 JNam rah 矿泉水
2 }9 e9 W  i" R2 z1 }Nam som 橙汁   |$ `  `( |+ M) E  K
Normai 竹笋 # h+ e- z' P' J+ o8 z. H' p
Nuah 牛肉    
! A. E3 I. C  k# K
! W2 b1 n' F$ M8 N* I( ^( c* G+ K9 A/ f1 qP
; Q. l/ \9 e5 r3 _- SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# U( c9 x" d% l( r* o% I, nPak 蔬菜
9 E: b' ~! v9 m* X  N2 |& rPed 鸭肉
  s8 X" {) B- L# R& y3 g5 r* cPhal thai 炒面 1 r8 r9 o" M9 N4 f
Plah 鱼 ' d2 o# F; t: X3 U
Plah kapong 鲈鱼
/ g% s2 |6 W- Z8 V3 CPlah muk 墨鱼 # z# u0 K3 o- G0 _* }' D( l
Plah priao wan 糖醋鱼 ( J7 p6 d& a0 c2 ]9 q" `+ D
Plah tord 烤鱼 / A1 ~/ K5 e9 ~* s  b
Plah tu 金枪鱼 " E, K# ?+ R: D& \& D8 b8 p
Polaris 瓶装饮用水 6 n4 s! T7 D( S$ \
Priao wan 糖醋 # Z8 R8 Z& z: u9 V* T. ?$ ]
Prik ki nu 红番椒
5 |: c, ^" c( ?+ [Prik shi fa 小辣椒
  {: B" o$ l4 Z+ s* sPrik tai 胡椒
3 _! f+ Y2 h( x; V! G1 ~- u9 j( Q3 H- U, R, A
R : }. K9 [, C8 y( c, u% B
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 A9 D6 M% d/ r  g

' o- \$ F2 D+ |% t. T$ X) x" d1 E+ VS
- G! c) X+ T  u1 jSapparot 菠萝 * ^0 k5 W5 J5 N' c2 L1 U
Sen guetio 米粉 # T! D3 n: @! W! P- ?; ?. n
Sie juh 酱油 & O& h! I* K( D" c% M9 Y* u) r. Q
Som 橙子
# _$ i, i/ D, M
6 u; S! v0 b" nT $ P$ ~: K2 C7 z$ @" l9 ]
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 u7 w( Z, |- t
Teang mo 西瓜 0 B2 S; u% S5 V) Y. t; K: J/ C$ }
Toa li song 花生 1 w; M6 C& g: G& D) g
Toa ngog 笋豆 # V4 Y, C9 @9 W' l. q
Tom 熟食
' E6 @1 C5 B* k# F, Q3 x, BTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 c, F/ {: V+ n7 wTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 S2 V, H  o2 ]+ a; X
Tom yam gung 海虾汤 0 i& n4 V% C, X* [
Tom hom 春季洋葱
/ e. l: T# j+ OTord 烤
% e1 S" N- s  B9 _5 RTschah 茶 $ ^; @' B$ P- Z
Tschah lorn 热红茶
3 x  ]" c7 m) G- dTschah yen 冰茶
( o: c- d- k, c* A$ v- o! C( uTuna 金枪鱼     / A7 p! K( X6 g& R- r6 @# F; u

$ W; Y" N! t( T7 d% T7 ZY
7 [$ b' b6 ?" i. ~6 Y0 ZYam nuah 甜辣牛肉色拉
/ M/ s0 P/ E. G4 P4 X! X+ NYang 放在烤架上烤
4 }2 ~) j$ Y; dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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