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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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: L5 b) Y, c5 A. o) t( _+ J0 L0 i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ z3 |- J! w2 e: N# V* z! K; N& w
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" d0 F1 h8 W' I, ^+ e7 ^. U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
( [- p' M7 Z4 X* R( `1 ` k1、日本:
4 i) ^6 X' b; O5 \6 {( y0 J粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ t. Q3 @+ f! k2 }& l d0 c* r
2、 缅甸:2 [5 N1 E! ^: K4 @( r
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
9 z h1 a! q/ [2 g* N# A端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
/ u+ a. h }# g( f0 u. I他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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3 U3 U6 X* @$ G1 \3 x# [5 f5、马来西亚:
6 A' I& q+ N+ c; O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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) v( Y+ I. y% T' a6 v `6、印度尼西亚:2 l% r N6 r9 N1 H2 l4 u$ {
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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e& w+ @5 w9 `, e- t7、菲律宾:7 S+ k& m9 P2 E; y0 f( U3 }0 k
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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2 S5 ^3 E1 V0 P; z: d* c8、哥斯达黎加:2 O6 K* Z( O( [4 S$ V. s' ]
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:: @5 Z' D( d' F1 l9 P# y
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& d5 z. u; v- ]8 @# a" l
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! d5 A* b2 |) Z5 s; `10、 墨西哥:/ W E3 d' D- [9 v8 w9 ]! c
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ X" g/ z# T1 O4 g* u
11、 拉美: `8 B1 U3 F+ S! Q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 q) h# f# P. N+ E0 ~
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