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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - x+ ^+ d6 {# D* ^4 P& \
+ Y" e9 W( u/ H( j( D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& N8 B& |( Y2 q(感谢南飛孤雁 的资料哟); p& h% o9 {4 ~) ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- N7 P4 y$ s; F! E4 v1、日本:
6 y F. k6 l9 R5 {4 ~粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 M; t* a* J X9 T$ |. n/ m/ s
2、 缅甸:
+ Y- F. f4 d1 c4 [, _4 V [3 f4 ]喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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2 r% W$ P. r5 w' O3、越南:8 j+ I; I! L( D% X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
3 |# h3 B6 t& a" n j1 b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' t* U2 \, K1 E
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/ ?4 P, P! F" x+ \: C% m5、马来西亚:$ x3 F$ x. l' U! F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 v0 x6 ?' q% n9 [: n8 P2 N5 K
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$ Q6 y: L6 b+ \2 ^$ @+ i6、印度尼西亚:
; {. E7 @+ @* u1 ] E/ @他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 b7 W; M& B6 v, g: V
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) y& j! _+ q. a) H! u1 i7、菲律宾:
8 T" R8 o! S( T* W粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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" U* L& B0 N2 W8、哥斯达黎加:6 p& ] l0 _6 |
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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4 _. ]) C6 A( z3 ] e& \9、 秘鲁:6 K' e: n) G" W2 j: w; Z) }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ n$ V6 |; }3 ]* J' ^. m& C
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: v: i: P1 k8 d5 C- K10、 墨西哥:
- E4 k' I5 P2 s& t3 e粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
! B" x8 S4 j9 m! p2 V11、 拉美:
3 @, i7 D, X2 f8 b$ ?; `粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. \+ G. c* o% C$ q$ C
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