|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑
6 J5 x, J* M8 |. {8 }
' j O; K; h& l, v 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
: F- k0 W" ~; [6 r$ a 进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。1 ]; I# X/ R- E0 |) g+ b
1、复合维生素早饭后吃。 8 ]0 X; H! D9 |7 x: Z! k# \
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
, g0 ^1 i; ^' k! L 2、每餐之前喝两杯水。 6 s) F$ i# O2 W4 b: u: J
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。
' `. I# Z, R: O2 y2 p* k 3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
3 P. R( f: u4 d9 m0 o* T 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。* q$ v5 m1 G0 E" G2 s+ d) B
4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。
. a* W% ^; w$ R; x7 s8 L N 5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
' o) M1 F$ l5 Z9 h% P 很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
! r1 C/ H# U# C$ W 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
0 W. b+ ~, k3 L 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
: h; \! Z8 x: l! o5 q# y) m, N 7、下午三点,准时加餐。
5 m" l9 Q; U D5 M1 N3 p1 E 也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
' P* U3 n5 `9 ~8 J 8、橘子带着“白丝”吃。
. }0 O% f( j" v+ ^; G( Y 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
/ \. H" Z8 X7 _ L8 l 9、每天订个喝水任务量。 : r$ D& H8 Y. }; D3 A
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
2 H6 G+ N# k& p' m/ J 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
( C; ?" {' q) [7 X2 ? 虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
# j7 p4 `/ K3 M& g5 [ K* w 11、用热水漂洗肉块。
( b: I: B( x5 I1 Q7 }3 F6 H( ^ 在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。7 V8 X* c/ Q& k% F
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 + A4 z; I: z/ W% g$ k4 B! i
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
" [1 N% G& x) R2 | 13、有些“素”菜要“荤”着吃。
6 R Z7 p# [; H; [6 V7 L& k 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
0 t0 u/ b! [8 \3 A* d, C& p 14、晚餐更要打好脂肪保卫战。 2 _* ~2 W0 ? x `
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
( m$ d1 ^6 ]" w6 [% k+ A 15、睡前吃些高纤维食品。
4 C4 L& p; S( m1 M/ x/ \: s: t3 p0 K 麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
- h1 N+ B8 M$ O& L3 }; f+ E; k1 Y" w* S, ^1 o0 I4 H8 N
|
|