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黄瓜9 D U/ a' S6 A
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 C/ _. P2 {% t
8 Q2 ~( f8 b1 \$ P! \* R+ y 白萝卜
1 }; Q, v) ?7 c/ L9 h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# P) Y- ]+ C: j
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韭菜* m% t: r. {4 ^" a6 I" F5 W
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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/ j8 E/ ~0 }% |' {+ B% X9 G 西红柿
1 {. p: n# W, H8 f, R0 H 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ ?( R9 o4 m! w. i6 W; h' @ b
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椰菜. ?- q' Q* x4 N( X) @) p6 I
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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+ W U. H7 [! d2 J: {' J3 I 芦笋( Q! ]; ^* c7 X7 ]( g/ ~/ j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% Q/ I- @8 R6 G0 v; \4 U 冬瓜
# ]4 @' t, k2 r, _ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* W( B. d, k" o$ x r+ I6 g 竹笋
F9 Y) ~& {& f/ Q$ @, ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子- o2 u1 a' x3 P& N0 j+ ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# o$ a( S3 P# v/ s$ m
" i( `2 p4 n; Q6 A# X0 } 扁豆' F0 p+ {$ }( N3 {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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- |& m) P- n5 g; a- p* u I+ i. d0 \9 g 芹菜: d( X5 l1 k3 g
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; C W' a/ {/ ~8 v S1 } g( {
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绿豆芽3 m/ A1 f8 @( l
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
4 U! R9 I n0 s' M$ W* _ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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) c* x5 C% c) b9 D& [ 菠菜& L [$ I+ F1 M
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
1 n+ {% E$ a3 f* k 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜) U+ Z- F/ ]! H1 o
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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