|
|
$ [6 j; m: s! ]$ k0 f3 D* f
1、萝卜蜂蜜饮+ C; Y3 S* E. w0 l# k
" K$ U2 D/ I5 F+ E( A; n* ?
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
M, j# \ i6 _3 F2 x
/ b+ a5 T; C+ d! ~- v0 e% ^- O
8 k7 p1 Y2 E1 I; W1 a" E8 O# l2、百合蜜
0 @' s# v, |: A. _4 u/ N: Y5 k
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。: O( N- K7 K z2 i7 A$ W
$ T- G& e( C/ S- a# V g' w8 L8 k
* r# N8 v1 Q v4 h; |3、雪梨炖冰糖+ z; W, g9 h% g! Z' `2 n9 |6 N
$ ]6 ]; b7 u$ |
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。+ E" \0 `+ y$ L2 y- l' h+ r
! F3 b& d( I( [4 `1 [9 B5 {
/ p% o7 z) ~% k3 Y+ c7 G! }4、鲜梨贝母" c0 y& L2 b6 z* [7 l& t' M
O/ ~9 @" S, [+ v# x# w( D# x' g
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
9 m& d9 m( a) i T
( S) n7 c7 S; ~% m, S8 C
# U p# u' Y( T+ L$ G5 T1 l5、红糖姜枣汤
) t1 E# e$ t1 _* N; O" x, s' I% s0 g; C' l3 c2 B8 ^( T$ b
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。) n/ E) U. e9 L8 H
& `! ^3 L6 q4 F
/ n& S# G: ? K' {$ Z0 j6、荸荠百合羹
! K' S$ I4 B! q5 b
+ C8 ]% f- g& A: Z8 j% J将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。9 z/ \3 r3 ?. I* M4 r
* z0 Y/ n- L- u' V F
& W! h+ e, ^4 T1 M( j- Y0 h3 F7、剑花猪肺汤6 {7 ?; }+ V5 O& c+ \( \7 }6 f2 {' q
2 F! g# G4 u6 l) _将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
7 W1 H3 Y% a0 }3 G2 u. | [
1 {, ?! g1 f ~) _" x
! k2 S' [0 W! k' F+ I8、丝瓜粥
1 {/ G# u- K- m2 h2 \6 e7 S+ }% ~5 ~* u2 p+ A" d5 m+ k
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
, v7 l3 s" |2 ~' ~1 i+ V$ N$ P* X D* Y% ]8 h
" I' [* B, }8 ?+ _- w( K( k9 I6 n' \9 w' d
g- _ R. i" p7 B7 \7 m
* n; h8 G- h( W& x8 R
' y; r! [0 T G5 r9 [+ l5 ~9 j |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|