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01、地瓜9 t, g$ W# E; g& S
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 2 A. Z9 E. q) O7 a
# \" V/ A. ` [& n ]3 b# ?03、燕麦 0 Q# I% d/ r+ M0 \# C; \
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ ! R6 s+ P3 a$ u& n. q# R
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04、薏仁 8 }$ k7 U2 A6 A4 `% w( \ T% h
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。7 @. `1 V* W: T
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05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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- y. o3 D) v% U: i& z5 x. q& [06、糙米 ' o |5 ^& H0 s M9 q
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。# k; h6 C1 r1 S% ?; Q
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07、红豆
# Q- y1 Z% B% |9 {# H" O红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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! d$ B0 W. G7 e, D( N08、胡萝卜5 U; I, n8 t# W I. `
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药
* D* f* w( V# n; f" i, b/ X山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。& l r; k, q1 S8 ?
& i6 r4 n" \8 q5 c10、牛蒡 0 F& Q8 E" L3 z1 t1 F9 V
( ^* b2 G/ J& p$ A0 Z6 U牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。" N6 `! R! i0 h- i/ e( b( e6 f
11、芦笋
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; Z$ {8 f8 T( g% n; x芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 2 b. I; G2 G( i6 j t
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12、莲藕 ( u* z5 }* g+ L% ~" ?1 B1 I5 z6 Q
8 T" G, I, K4 T0 ^% L6 m; a莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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- Q. M+ k6 P. W8 {; g; |& o13、白萝卜
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' Y: }, O$ q c萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 J& H3 v4 T2 p# c2 a/ T
8 \4 [9 N2 G3 k1 J5 ?14、山茼蒿 3 E& b% C% b& o0 V* q5 i3 M
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 2 v! Y/ f- A/ e" U% T
4 ^: S5 y4 ]+ B0 n. h15、地瓜叶 8 G+ D) R `/ n7 g+ J. H
$ H1 T( r& T7 V1 J7 Z地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 1 U7 O! C+ o. G. I
+ U/ s% c" I" k2 ~/ G5 b9 r16、萝卜叶
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5 D/ ~- w' | l- X萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。. B8 q3 H5 x) e+ a
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17、川七 5 G9 o0 L9 t: _1 o+ E: c
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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18、优格 # ^2 k) d: S7 }' P9 K
2 ?+ @& H, ^1 }优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 9 B! E8 d7 T9 V: B! A% e9 ?( R
5 k Z# d f. p) @# k19、醋 2 c M1 R2 P, Y) Q9 {
6 z! g) ]8 [5 b醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2008-7-1 13:54
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