|
1 N+ l7 h6 D4 S& ~: U8 g 8 ` M. i; }! d' r
1、炒菜多放调味料& T- g. `7 X1 M* P2 x6 ?: f
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。9 T0 H* h! s( [7 I
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。+ S4 ]% R% Q/ m3 V# F% F* h% g
; v; e8 c6 c8 k% ^, a( E
" v1 B! p1 T& k( ^1 t. z L9 ^* D) U V. @
2、与脂肪一刀两断4 ]' A s! Q4 x4 I8 \1 y* v
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。; }: }7 l1 {5 N1 X
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。 t+ x- b/ H0 y; x/ G" Z3 g
& f0 _& K# ~: X' R; c2 Z! K
# B- r! k7 W8 ?+ @1 O+ K/ ?$ t" k4 Q3 Q- w3 K: d. Y
3、多吃辛辣食物
6 A. C9 `# Q5 J8 `+ l' L道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
5 O) u! U" s. z7 l; |4 G- _7 _真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
) N! r {- e6 t
) B( l- y2 z! g9 p4 m4 U
9 }7 E! a6 M6 b" S L" k, L n( _& `; Q6 d4 v) S
4、喝浓茶增加减肥效果
9 u7 P' j+ W( z! g- o道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
8 ^. U- ~0 ^6 w0 W+ P5 e真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
7 d; K+ U8 C p( k/ o
" q1 E0 r, n2 s! z+ v
9 e; K3 [2 h* A7 t0 `. ~3 Y( q9 ^5 P j3 s) ?# C8 }6 G6 H. i
5、吃西瓜可以多多益善3 ] g) O& V! x( v
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。0 A6 F1 p/ v/ [- v$ m& ^" P
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
- ]5 N' d$ \2 J, v, t
0 X9 X8 T, y7 W0 b" s1 t" O6 P2 M6 Y: _7 L- G& Z& I
5 U6 H: W$ r+ N( A0 Z9 }减肥亦需营养均衡 / g) A# g5 J. w) E! A Z' b
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
5 n" Q7 \6 U: U. K: b现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。3 B$ \4 {# }3 c
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。0 K0 ~3 B" _$ j2 j5 {( g
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。( ^8 G, J' B+ |; c9 S! h* \
0 c+ C; n: ?1 W[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|