|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。2 V- h$ I/ y/ `$ v
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
% k! a6 l5 j# k: }. `) T) M3 [/ W
2 J: D3 ?% l5 K8 w/ f黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。: O; x* Y( ~2 R
/ e+ g q- W+ ?' \ y. V4 ^0 G
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!% \8 B* z% T: v0 ]
( T, g: L; y/ }" F6 x
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
+ H0 L+ h8 O, S/ v" k6 G
/ C0 S% I: |9 i. U* y! U9 m" J6 I黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。, g$ R/ a. j n8 l
0 N; U; i B8 v! K0 T2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
- C8 \6 R3 K9 ?+ ?# }7 J, C9 P3 e+ u6 \" C+ y3 Q
" J" `3 l4 Z7 k) O; a
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。) l+ d. L) n& n7 c: B0 C
- {5 H) N+ h) P; n: v
, D7 G9 ]1 }" H) }# A' g
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
+ p9 ]8 P% _7 P- G0 l! {虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
, t b1 f2 M/ N, f/ Q 4 k& ~1 X1 x+ Y+ Q& s/ n$ s; a
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:$ `1 E W3 i1 u
. Y0 z4 k7 U, N- m
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
( h9 ]3 x. D& l1 m, ?, I其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。. \* I5 W6 l3 A1 z3 I3 Y
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
; q5 }; b% ^$ ~5 _! X 6 }& ]4 M( A" E1 V, m
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。! i, K7 J4 w) v5 v
+ M" E+ o; D" T9 z/ e7 ~! t
2 s; `$ f3 Y5 Q+ y2 D4 I
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
$ [, U3 m% G" M- w5 R _. G: p# X0 y, H5 d$ m
" O) {7 G$ O4 b. [. G, w: P) V, e5 z7 K- {# Y& M* o
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
$ O3 |4 F2 t$ t4 n$ ~8 w# f' x7 D; {; v
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。" k/ b) t/ h# R. x: f5 ^
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。- x( T3 b+ {4 s W* N8 Y6 G% |
) s5 K0 S: H; D+ p+ z4 p
& q6 e- G* q. j+ |, ^6 X! D3 oMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
x/ F; v; y2 I/ d, D% H F所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
$ W; s7 ?- K9 q, X( @! L& Z
0 J8 L8 l* l, Q& v1 U# P |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|