|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。: _% n- ~7 ?- C0 M' z
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
; j3 r/ ~9 R G: a. r4 X % k+ j: ^' H: t. R1 A3 A6 \
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
. r; n9 d$ B0 _* O# O3 p
* U0 P4 E+ z/ G5 \一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
3 T+ x+ R/ V( Y1 E" k& A8 z3 | & P2 f u$ C7 B% [3 T8 ~7 ^5 f
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
* f2 c2 O7 x9 d2 O k' d, z+ y! }- a! k7 x4 B
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
) O( u# \! a( _# O& R+ Y & W; t. q( j1 C5 K
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
! T" R; I; d+ B8 {5 j+ R# Z, \8 p
; Y* ?% z* `2 E: ~. n豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。/ u, s8 I0 W! U9 G6 }2 i; r
3 Y0 k* O/ p) i% d1 ?# c + s, s) G1 L3 ]8 ?/ n, ^
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
: F0 H% k2 F( t: ]! Y3 N虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
( f# ]% U( N/ }0 c- R Q w & ]+ F4 J2 J) b, O4 d+ E6 b
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻: k5 z, z7 b- y" _* x& b' D
- H/ l0 K2 J3 G- ]% P* T黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
" |. ~" e! @+ }, d+ O' b其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
3 u- A: A- R; ~! W黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
2 Q4 M' K: h" s' U7 |5 e* Q1 N, C
0 b2 Z$ ?! D" m c8 S6 \1 p$ ?有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
) {- y P, l, S' B5 F \$ A6 A' u2 i G1 f+ c5 n. \
2 D+ n6 K; R5 ^; b
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
% H2 s' ^# m2 k% Y1 I* ^3 e, U
. [* H5 p/ d8 `4 u) l8 p8 A, r( @" k1 q8 I/ M8 n
+ e9 n- u; T, u; V: y" u: l& W/ S2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
' U; a) z" S5 Q2 G$ b m* \ o: f' @' `3 w0 C; G
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。" F+ g' t: e0 y* d7 b; j
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
0 P& t7 V( x4 y3 n- ~7 ^( O 6 X/ Z5 }( Y" X( l6 g
: Q2 C; T% @; B, y' x' k% p4 g5 BMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
# f% \$ B/ B! q5 O2 J M1 }所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!2 Z3 }4 D3 M) x$ e
/ h( i( H7 p" D. ^$ T5 e2 d |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|