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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* p- C1 ^0 d0 L: A- s  Y; ^主楼留作编辑菜谱用。/ ]; X, c, A/ `! L  m8 K9 L

" d6 G  `; d4 @, P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 A! S  v5 A* D& \- X# x2 b
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  v. [# f9 \' ~  ^5 n# [. X; ]! L5 @

& _, x5 n6 }* j/ T7.烤牛肉串
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2 z" o4 f: ]' d1 a- S; H15.清煮鱼( k& q3 `' ?' H2 T* m- i; i0 a* H
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18.三味鱼2 }7 m1 c& ]% p. g' c2 }- V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ Z/ a) L: F4 v: E- h& [2 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" ?8 d2 p5 g- |) t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 E0 p9 Q4 f* R+ B! Q
1、血虚体质的食谱
/ Y6 Z2 ^7 m$ G$ I; {6 ?当归红茶仗
, {5 l' m( E# ~& _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 J  z$ o( |: [* {1 o, j1 q3 N$ O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 |; i+ M6 P+ @# l5 b, c
功效:补血养血,温暖肠胃。) k& R9 F7 ]0 t9 H+ `" O; B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 `! t8 e# [. k( @% U2、桂圆红茶仗* N/ Y# z8 Z5 v" H- S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ Z* Z( F' C4 W9 h: ^: |- `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ x- V6 o: R$ ]% ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
' ]* {5 Y+ ]7 V+ D3 u* Q# c! I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 W* }: `' k2 d* c; S/ l! _
3、芝麻红枣茶) @6 n+ \! u- m, {7 B5 C9 h( s& `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% G& M! d/ U! ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 X, m) b+ Y/ z* H' {功效:补血明目,润肠通使。
" q5 C, \5 S9 w8 p2 I* \( M) v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" G$ F6 C$ H/ C4、山杠决明子茶
; b; E$ y4 U( U  a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) |  v; F0 k0 y5 [/ t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% Y7 W* U" _7 i" N" c2 I, ~
功效:消食通使,活血明目。, p' N  O8 [, [/ P+ H/ Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% M4 w! D2 F( ]+ q! P
5、甘乌甘草茶
8 ~" E& ?  f4 I! Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  m- }; q! w% g* U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' ]! Q5 e+ z6 @/ g功效:润肺止咳,朴益精血。- ]; K% t  y6 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 G2 h$ ^% q. H7 |$ @- ?; r$ T6 n
6、葡萄红枣茶1 c6 V7 u+ }- B& t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 J. A/ O  d7 c6 h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 T% D7 H* T1 j/ i8 A9 ?( ]5 W
功效:益气补血,滋阴养血。7 f8 `" _6 U5 ?0 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  {( S7 m9 ?; N  J8 ^+ V1 ]7、木耳红枣汤: X/ ~7 ?( Q  p; h1 \9 ~2 G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% X7 K$ a9 A& ~* r6 g% H% B% n3 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) ?- Q2 X& x8 P& c6 [' k! e
功效:益气补血,滋阴养血。1 V2 j; l" j# J3 ?8 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ o: J! I  x( O3 Q: m8、荔枝红枣羹
7 n6 ?: G# |" @9 Q+ x$ d# a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' J- h, Y+ e8 s$ g# V& I: L- o# h) }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- c8 Q2 f; M  z功效:补益气血,养血安神。# _& Y+ k7 c" N% G8 p  r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* p2 b: }" W- q% b2 `) T2 ]  V2 c8 R. p+ [
  f5 ], A8 d' p  l; B# ^3 k: H
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2 f2 @! W* e& v( Y0 I5 t2 \* M! Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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