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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 a5 A! l+ }1 Z' E5 l) \
主楼留作编辑菜谱用。( M3 X  c- ~6 m
8 U) x1 w6 v5 I/ C6 B+ L. r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, n& }3 T5 e" U& k" l8 q% Y* P& j2 w2 e1 H# E0 g# r+ g& e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 x6 }& i* R9 Y9 u/ B3 U& h: ^4 x8 r" p5 c

  k+ w+ x! j1 i7.烤牛肉串; i/ o0 u$ c( c: x

; A& o& m3 S. [3 S7 ]& b15.清煮鱼
* }% _. e+ K* E" N8 }7 H
% L$ K& w7 a& Y# j7 I* o18.三味鱼6 @9 E/ G% n7 c9 B& d) y# [

; m+ q& K$ s) B" O  U: ?6 e. T6 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 P; H2 M% A# y8 t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, `. P! o* f5 e& g* a- A% s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ o& \: N6 a) X; v: t- f1、血虚体质的食谱 7 A. x5 E, N* w/ r2 Q- d
当归红茶仗
5 q, J) B5 V/ |# K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: h! R9 e1 ?5 z0 l4 G% b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 \+ d3 y: f9 p; P1 ]0 O功效:补血养血,温暖肠胃。
' t" a0 q0 Z! C; w5 k" L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 l( t7 }$ U+ H4 _$ W$ L: d% Y# c
2、桂圆红茶仗) F4 \. J4 Y. N7 D$ f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% P! ?( H: X2 S* d$ E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; c% t4 }* }" h# @: }
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ ~* i* v+ \9 G8 X% p! e" G9 ?/ h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ P# l7 D, O5 D/ x! w. j
3、芝麻红枣茶
4 p; u: _- g  u8 ?. g: q6 u( F5 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" ?+ J8 e& O  f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 K$ b( }/ F6 E5 i. i' V
功效:补血明目,润肠通使。
7 E; j+ c0 E8 P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 f% V4 _. E" c  s. s4 C% n, m9 A
4、山杠决明子茶$ @) b5 ?! X+ w5 G1 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ `+ V- I* }1 d' C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ p& D' f# X4 a$ }. {
功效:消食通使,活血明目。
" E6 q# ]5 ]/ C' A, R8 x* _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 D+ B% }3 P0 [; g5、甘乌甘草茶0 h- `  |" x  {& _- o2 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ D2 x9 c5 R; j6 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 y1 Z$ C1 \& H0 F- [6 N% K' t0 k, j功效:润肺止咳,朴益精血。
  n, N  A" z. ~$ v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 k5 E( P: p2 b4 O6、葡萄红枣茶+ `& E* s* `2 R1 g) }- ~- t0 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: ^4 D% H6 Y& m0 G7 T) L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- h/ X# |% b+ k; x
功效:益气补血,滋阴养血。
2 ~6 m) @. R) f! V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( q8 Y6 Q: Z. ~0 y+ W9 v9 `7、木耳红枣汤
9 a0 ^& t0 V/ a; u9 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: c$ S  g, c9 ]7 X8 S7 |9 y) G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 v6 c9 O* p4 ?: {
功效:益气补血,滋阴养血。' t0 ]9 v, q% k  m& N. F" R* p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; N8 r' b3 D# C2 t+ F  w
8、荔枝红枣羹
; p8 ]0 e0 H; q3 s/ O" J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" g( g; o, k# J; t$ i  f; w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 y1 |2 d2 a. C/ l& r
功效:补益气血,养血安神。. z# L& P+ ^& [0 `# w3 m/ a4 u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' j. |: ]+ _3 N

( M5 d& m! d9 _6 Q  a0 n7 H4 t6 h
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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