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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 G$ T* l  u. j/ S6 c: Y' r( p主楼留作编辑菜谱用。
0 I/ s( ~+ G/ A0 \. K% _# o3 B# Z2 R3 H. M$ U$ k7 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 Z$ t$ `0 Z1 m) ]" C
( S3 L5 @) j7 i$ Y# f2 F9 A& ~  M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ E- C: o: Z, h/ l
( J% Q+ b8 d! |% U. G
7.烤牛肉串
# Q& b& F# x, y& G5 ^" K% d$ g7 x* c  ~) w3 H
15.清煮鱼
, Q8 F. D2 }+ T% ?- ^6 J9 N+ @8 z! K& f# J1 |* O$ w; L
18.三味鱼
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2 ?" s" _; N, j' w$ p4 m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; i; z3 I3 m% B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ M: j+ O2 H* V5 B1 r$ X1 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 x5 I- ~: M! x( O3 {
1、血虚体质的食谱
2 Z+ u* ?2 i- y! X( k当归红茶仗5 F8 m3 A. D9 D, w" Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, r0 g! V. B4 ?+ L1 q; W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: Y) Z. K* I0 a; u, @" x
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 E9 a2 F) |# w& ?$ {; u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: C) w* k: ^$ l0 z. [2、桂圆红茶仗3 j0 _9 F$ R& x6 }+ M: [: C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- L0 W2 G  G2 ]) J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! Q$ @4 j! h7 \, H
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ W4 u9 n8 `, D" y: ^: w; z4 y& f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  F4 l! |2 L$ z$ Y; Q* B3、芝麻红枣茶2 O5 w+ R$ q$ J+ j* g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- A2 F' i' S2 a8 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 O' }" R" ^- S) r- T功效:补血明目,润肠通使。0 q1 y5 T8 O4 S+ f& i" v6 N  f! T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& F) K5 K9 |: B# B: }4、山杠决明子茶2 x$ V2 }, t1 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ z; w, F+ H$ O" [. Z) E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ \8 R7 K$ s) F; p% i) O. W1 w3 Z8 W
功效:消食通使,活血明目。& m! u9 ^. n! L2 F! R1 m! ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! B8 K! N8 X" k! R
5、甘乌甘草茶6 w# \  q& @* m( r5 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 k3 S) t6 O# {( ~& C7 r( T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 q4 t1 X! p* Q7 k: h  w" u功效:润肺止咳,朴益精血。& |+ ?: b! {" N: z1 B4 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. L2 ~0 g5 _6 D( X! d6、葡萄红枣茶
1 _, m# j3 p: h" Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' J+ p3 F4 d, D$ E' F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 I0 p, f) l) k! j3 E. G2 _2 T- U: l
功效:益气补血,滋阴养血。
$ n/ }, T2 p+ J& Q3 t( Q9 {+ D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, P* J# A! t3 s/ u9 w( D' y9 u7、木耳红枣汤8 S- G9 [$ l, G( B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  l, v% J# R5 l7 Q& T9 k: u* p6 J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% B* i1 ]  x, q5 N0 ~" I) w功效:益气补血,滋阴养血。: C. G- {7 n8 S0 N' d0 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& O( D2 P, m. Z) e+ _8、荔枝红枣羹( j) Z" C: h* ]1 P6 c* `7 Z- X# Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 d" F% d, o2 M& }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' R; G+ z2 y6 R( y
功效:补益气血,养血安神。
* |6 i( U2 w) o( s, [, ^/ k$ J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; m+ m% Z( e: v1 Q# W
0 G( l  e3 p' o) u  i0 ]# k8 ?% [( D- ?5 m( e: D' r3 t; s
. H: s( O  [% S& S* p( d
0 j+ a! W# G" g9 J: u  M% w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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