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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ e; Z7 y6 k. @+ e" G- O( K0 j% ^0 Q0 b主楼留作编辑菜谱用。! F. u% {  ~) R$ r" h8 Z

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 V* O8 E# C9 D' u# M/ A
) J- D3 v' G! u6 j, N+ k# Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ q  J# H+ |7 T% `2 h' u
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7.烤牛肉串
* B. R% Q: |9 u* M' ?
$ p% ^4 n4 N" P# E7 a$ t1 n15.清煮鱼: a9 P- e" w1 a0 f6 ?
; r6 ~( P" j5 e+ Z! S: \
18.三味鱼
! @' S) m+ ~# r6 s) n. Y% o/ I6 e8 E- z, \# z9 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 S$ @5 w  V  F! W5 V; L5 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. L" n8 E9 A, o& b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* s* `: d: Y4 Q1 c1 B
1、血虚体质的食谱
9 Q5 ~. ~, z3 ]( U  S( P当归红茶仗
  w. c% x6 {8 G: |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* H5 }# w4 B# C% R, \6 @' l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: p9 r, O# z, I4 S7 J! q; g功效:补血养血,温暖肠胃。2 N- M1 `/ E! Z' F, g: ^/ C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# H8 Y; ?# R( b; _
2、桂圆红茶仗/ I2 J2 O, `6 `* _( f, C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 E' \* B2 P: {$ n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* G1 F! [6 ^7 H% }: o" v
功效;补益气血,温暖肠胃。& t9 }$ B# C+ N- X" K, B' ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! x+ h9 n$ [; }9 \4 a  j3、芝麻红枣茶) Q7 j  V, ]( r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 @! j1 y4 X' Z$ M. q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. Q  n2 T/ n9 i4 q# X  J功效:补血明目,润肠通使。
: h+ y2 u( F+ B6 \; P9 C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. O; {# `( {7 ^4 [
4、山杠决明子茶4 I, B* y" c  {8 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ M, s4 J7 \* L; V" Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 d$ I6 Y1 M! F- ~2 F; q4 s3 p
功效:消食通使,活血明目。: W, S( o; `# |9 ~% D7 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ J( N, v, O# [2 h* Q+ X5、甘乌甘草茶
0 J: Z: H& I6 [7 `2 ~" O% g$ a0 F8 V, Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) @+ I9 _5 L5 e- i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ g" o2 M1 R: I8 ]2 i- ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
* t; k0 v* `& A0 {: ^( m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! O+ B- r6 S  O- {- A1 l* l
6、葡萄红枣茶9 J9 n: z6 L% w9 `  M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 K1 S9 @- k) `$ s3 W+ `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ a# t4 a5 T# t3 u' E# t5 D功效:益气补血,滋阴养血。7 t! ]+ R! q- W+ D5 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# p" p1 T, y( ?+ b/ ?7、木耳红枣汤
, {+ U! s1 |5 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( u# j) i2 v0 T% {6 `! b9 X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, ]7 O4 \- ^4 O, V( G2 a( t功效:益气补血,滋阴养血。
- V* ?0 \; F/ n# m# Y2 O) u& I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, X# y* L; f* @6 B5 n6 G& @
8、荔枝红枣羹
, v' \. f# }2 h& E3 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 @/ q  J3 h1 g( Z9 V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- Y/ D2 k; k+ U/ W+ d
功效:补益气血,养血安神。
3 C& K6 r- B' z) k4 M* J2 y- _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  A  l- g' F3 a. w" {! }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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