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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 d+ L( a2 D+ U8 v5 n! l4 o0 B) }
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- `0 N" G3 E8 j8 t5 Z) U9 E- [7 w* @2 K1 p& }  r- e1 v* C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 v$ [1 f1 w0 U$ {$ b* j
+ v/ s$ g- F" f- K
7.烤牛肉串' J/ A5 `; @. l" w

/ ~) r9 {5 Y5 ]3 c15.清煮鱼
9 N% @& t8 o$ F" e, Q1 c2 V1 ^6 o+ F9 H
4 Y! K9 i6 s# U3 s4 U# E& @) ~18.三味鱼
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4 X; k9 T7 w& [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 _& l) d- U* V$ `% p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 W" u" t/ u" L# z( S$ I; |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ @$ A: h- K6 R5 r4 H1、血虚体质的食谱 1 y% l6 l9 `- `( T1 w) N1 z3 {( }0 h
当归红茶仗  a7 ]. r5 B6 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* e5 ^& M' }# |$ x) @7 V6 O" P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 C3 @/ q0 {, H4 F4 @功效:补血养血,温暖肠胃。
% p3 R8 ]; r- |1 ]$ C# l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  E8 |0 Q  J, _. ]+ [2、桂圆红茶仗. a" A2 A) O. a+ o* t+ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 ^: r# A( P6 {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 I7 q0 E" G+ M1 \$ a
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 \' W) h+ Y( {- O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 c  V. E5 }; J2 A3、芝麻红枣茶
+ r( t3 Y) k/ I; o" _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; O0 z/ `: D9 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ z2 W* }) T) w功效:补血明目,润肠通使。* n7 t/ R6 d5 Q+ _# G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. V  w) q; C7 Y1 I: M; U4、山杠决明子茶
5 S  j  i4 q% D5 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 d2 o& U  v- f3 I2 K5 E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 u- U  O, s  t; {% Z2 o
功效:消食通使,活血明目。1 P! q5 U) O! }
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, X9 _& I, m4 f5、甘乌甘草茶  I. i; `7 H( ~# o3 A7 C+ v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 L0 U- N. c! u# G+ \# d" D5 S/ Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( e; G- }+ `4 D# f
功效:润肺止咳,朴益精血。0 I6 A9 o. p& x$ c' M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, Q1 W" R6 s6 K
6、葡萄红枣茶
1 |9 q' {2 B8 m. r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 x( g. J$ S& e9 U9 e: f& N( T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& J8 G+ o& K) h( h/ G功效:益气补血,滋阴养血。
+ }9 Y8 j9 G9 ~, j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 O* D* A% x/ v: p+ H: N7、木耳红枣汤
4 J- h% o. R* K5 ^: m2 f3 z3 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# }( K& R4 ]4 K* ^: f: j9 L+ F* K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 I/ P3 k: j  Z- {9 w功效:益气补血,滋阴养血。8 D, h& I; B# _2 ~. n0 \! o4 W& [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  t  W9 R) l& k8 {1 o. F/ _
8、荔枝红枣羹  r2 m8 X2 P( {* R  y8 r7 I! n' u# Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 R+ H5 E% c; I( x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 r4 ?4 y) [4 E' Y6 Y% ?4 A" G" I功效:补益气血,养血安神。: a* ~; L- z  c8 Q, H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* z. A' e5 ^/ h# b$ j, M7 @
! w9 ?; y! m% D5 b4 w& ~: {0 z% [) s0 d

& D$ n9 t. j1 L& O' P+ a2 V- f; o" L
  t5 @4 t" K% i$ }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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