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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# h8 r  c/ d! h4 {# o: H/ W6 b0 H主楼留作编辑菜谱用。
# s! ~. j. i3 d4 F0 g! G( P4 d, q- \% P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 e/ m8 u$ D& V# g4 f, j5 l2 \
3 H2 S( j* ?  M# d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: s1 N9 ~& ^7 K- q) l3 j/ }! }+ b4 b7 Y, A6 M4 ~
7.烤牛肉串
) L% C6 o! z  B/ T" |  u
4 ^1 o+ s% w! R# Q15.清煮鱼
; f* ?, l" i& e& E, k9 P7 y
' C" v# r4 U3 D. @0 a* J18.三味鱼
! o* z8 y! [3 s% x; ~$ n4 x, x: X. U! s7 X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& P. u7 t5 b" ?4 t$ @6 T2 l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' C: ?+ g6 t9 S& `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 z* V$ J+ L# m8 R
1、血虚体质的食谱
3 Q* ~3 d: L3 v- b当归红茶仗% Z( q9 ?' T: H. m6 o& \  Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' U. {. ?$ D, G! _: y" Y: k: H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( F! q& E. H5 B功效:补血养血,温暖肠胃。
! e' l& J1 X% g8 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 i7 G# S6 y  \
2、桂圆红茶仗! k# s2 ?: b/ W4 Q3 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: p( _( F# |1 E' p4 X8 f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' p0 r3 z  e( s5 Q6 ~) @5 G
功效;补益气血,温暖肠胃。
  z7 @$ |3 E) u6 \; f' l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) A. r) Z- d9 O* I2 U: ]
3、芝麻红枣茶
0 m, ]4 ?7 [2 _/ Q  R# d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 C: f, u7 h  Z% Y: A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , Y) U7 |+ J4 t2 f* M4 F
功效:补血明目,润肠通使。
' q. p1 a* N3 ~* D7 J" w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- G# y2 d9 y/ [' i" o( b* Q4、山杠决明子茶
! U1 g) ^; q7 g! `! a' @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& I# }4 m% w, H  K# d, B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: E0 e7 |& W( P2 u
功效:消食通使,活血明目。4 `/ C' Y, F8 a9 {, g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) |7 R: X1 Q9 j5 Z% _6 u
5、甘乌甘草茶
( q) E8 O- o2 \; K* _. [0 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: O  j2 y7 Q- J3 ^" A0 |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 ^: C+ a: Q; V" w功效:润肺止咳,朴益精血。
% m: T3 ?" @3 Z( K2 l  r+ |5 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 f" w) i) {, n
6、葡萄红枣茶& q, K' \! o9 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 Z1 k+ c0 d. S$ \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ R4 ^8 b" F% E  J+ V5 L( W+ A; T
功效:益气补血,滋阴养血。
4 g/ O7 M- V) e9 T5 H0 h( Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  _& [, A8 b2 w! h
7、木耳红枣汤
3 C8 c' B  Q' R5 a0 k+ O' L$ A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( h) I0 k$ @9 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. A& N2 |. {  e1 C0 w6 L功效:益气补血,滋阴养血。2 Z1 }" T: A8 O4 V5 T- }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! d: |3 w2 M, K. R
8、荔枝红枣羹
- s* u% ]+ B0 k. O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 Z1 B+ C7 u  Y2 z( C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 O" c$ J" h1 a* P; S功效:补益气血,养血安神。" M. L' B* Y+ U; w1 t; ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ L3 b5 C. D: |2 f( z! d; n/ x

, B. {3 }3 T7 a. i  i, S/ L1 R" R1 }3 U, }: L. u: b! h
- m, R: o6 Z9 {2 {
8 Q& W8 h$ @3 r/ t  E7 q8 S, ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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