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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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: Y) T. b6 d2 Z野菜荞麦煎饼) `; Q5 D5 Y! q+ g; F
0 q6 f* p6 y9 i4 n, E0 a自创配方:% D/ @9 d _9 a0 X8 j+ V
" ?! k/ n/ ^$ ~* e+ {( i荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)9 E/ V; W! _4 b& D4 L7 A5 f
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。1 b" X8 ^+ r- C0 W
. W. v& Z, N, f% }(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。); ^9 m7 X2 w1 s. o1 y4 r0 X/ J
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