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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 _1 k9 x+ B h0 u8 G
7 B2 h `! D0 G! b( Q+ r 美食电梯：! [1 E; }1 |: I6 B+ i
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4 {) m: @ i! b# p% Y! q" a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- D3 R1 |! B+ y6 D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ l: N; W- ~3 y" u" w- `1 F
' b- v9 P5 b; M" L# h2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 G- K0 g3 H; Q4 D6 K, W n0 l- e1 A, I
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 F T. N) B) V* s6 {% R4 P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! p& M) T" G: q5. 酱牛肉 —— xxiuzi# C6 v& G' K2 S5 \
8 |/ }; u; p# a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' P* o& k& w+ T G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! [: c& y, C1 d9 R2 a
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 c( @# \0 _7 `0 m, b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) Q( a9 W* Q! x; v' e2 K% r1 ]" F8 C! O( V
11. 文蛤蒸蛋—— 网球- J# N3 P" ~- L5 d+ W- p# t4 Q
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 h$ P% Y7 m( J( c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& _% Z: T7 z) s F
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 h- D7 l; Z: B& F& j4 a$ V; {* B15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ F3 m4 [, Q0 |8 Y. V3 |
: P' X7 T& z+ Y2 @2 [+ e4 ?' d& X% \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ n9 q( j- x4 c2 G) ^" v: n0 t7 x! l \7 C' X0 Q* u) m: l
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) F" H$ B# B# C4 T
& W7 E4 E$ k l, z$ C( f/ _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( e9 ?1 V8 X- y& b* f d3 J8 `
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* s; o( }* O- V" V1 d6 p8 E3 f& R9 b1 N
: ?) {7 M6 i) {7 Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 w! r: _& R+ [3 F* N
' c! a. @7 ~! [! b2 u( u! I22. 酸辣汤——咪咪龙 r$ F# `, [/ H* d j
6 h9 l* ~4 m, M+ T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* T2 o$ j: |0 q+ M7 Y g2 X. U& }9 c3 X2 `, @9 R8 D5 m6 }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; o" j; `: B. G$ |' D) q( [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) V5 ?8 p* L) x+ u
2 c" B. G$ L1 i5 g26. 改良版玉带千张——happysongsong$ [! e3 K: ?8 b( ^4 E: c0 \
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 f$ C! i) Y- V+ M8 @0 ]9 |( p- w2 n5 C# u- w2 _
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 H# i- w5 J- `: A ~4 G) y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 Y2 @& \7 _) o' M5 l; \' `; X$ q3 @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 D( d* p8 ~3 p4 n* l b! V! h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) N* E0 s8 j P6 [. h% D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 l( B+ K9 B( J! v- b! p0 E9 F
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 p7 D3 q, n; E. K* a
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35. 菠萝焖鱼腩——网球0 n* I; B& s( Q$ X. M7 C
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 g }' M2 E8 w
, N* }- t- {2 r5 F7 a: R( L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( T" C1 e1 e* X, p) _
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 F" Q( X) o& C9 G8 C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ O+ b. d- a8 R% ?( J) ~/ H6 u4 S
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ S( i7 a1 X6 n8 P' b5 t. n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: k3 e+ s% q8 W7 I0 {
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42. 茶叶蛋——Happysongsong5 V9 |) M S& f; b( K6 _
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43. 佛手京白——网球$ c# Q2 O- Z1 X: d E
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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- H" q' ~" [& V: r1 D% @9 g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& r# A: A$ C1 Q; H
) r1 s- i' I: e4 @) \( M) H% B1 w
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! |$ C- |) A M, k/ ?4 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 `3 p9 Y7 V: O4 `* B. n2 G7 K
) I) q. C. u6 Y/ n8 S M: ^
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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9 q! a1 Q( @$ f, B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ g7 ?2 K7 x4 I4 s2 i' I0 o0 m, X
4 p* h7 {8 W8 `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: _# w" C4 H7 N6 U0 t, [8 H; c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& r1 N6 S6 m7 E. v) w3 B' i7 j8 o3 o% ?& w, v1 A. q
53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ H, X, q) T" F4 s5 C
8 @# Y) D; f0 m4 y5 m54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. I3 O* |) X+ L, Q/ ~( e) h
4 H0 X3 b) g% i( K4 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 T) v, |( L/ s$ E, E' @. X) v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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V/ x. r$ [4 ^& [6 U* L4 u! k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' T& P7 V0 m3 p) N. m" E( z1 X
$ W$ k& C- U. y6 v. K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) W) Q, i3 A& e2 \' \) j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 J* C7 h" \' ]) F8 {( F
) m2 @9 o- O$ w" `, J64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 g Q3 F: |( ?2 Q4 w3 r$ x65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: x8 j. L5 W f W# W$ M5 ?
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; A! l( v; C: |- y, j& g/ b/ _
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; P2 O9 I5 P+ A# Q7 W5 y) M% x1 O# S
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68. 凉拌椰菜——网球
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0 w- K/ n% v" P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! D/ k" X" Y, h$ I. T2 }
: h! C u8 L t# K+ j! ~70. 五彩鸡丁——lily_zl* D. X* r C; r0 _' I
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 p& g$ ?; N5 J; C; R" q2 B1 m6 d
- p" k6 O4 N- S* B: ~, R$ ]) Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ ?/ H" ^5 q0 `' s
* s& A+ p: B/ s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 W- j# |1 _4 B3 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 [; f* y% c9 p" J* q: B0 @
* j" w. H9 w0 X. f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! z7 S/ s* F; K4 L/ ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
1 a) f. q0 v8 I: X; o* J. ~6 R" j
& L" U; S1 r8 f: ^3 ~ e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( t1 F1 n L5 G0 L; K0 s4 v
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81. 糯米藕——遁世的野草
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- F# M" m" |9 N, I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 b9 E7 O4 {; y! [8 V( w+ t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 I0 z" A) G6 O% S# A
# b$ G/ S! |) J) O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& S" z( j, Z# L7 j9 w6 J86. 芙蓉乱——vichida* O" p. N4 P/ I. P1 E1 U$ v
2 {% I4 \! K* T6 b2 m9 ~. x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 K! c( j& K5 Z! d( m. D- B' l w p$ V3 l8 o1 o5 Z5 H
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% H% }4 w4 K- t2 K
* d" ]: y" a- _0 V. E# C" {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# K/ w6 S4 u" |4 R$ c! j5 f
( {# P, o( n5 J6 G. Q+ g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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% r v8 _1 Y9 M; G; B' ?6 E92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* a. R$ W8 t+ `" n* A9 Q( W8 t
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' [4 i8 E( b; F! \
+ O/ s! c4 q. q+ a4 e/ S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! ]/ M- B7 t3 A+ s+ o: |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ K& K; Z. E# S: C% k) F |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; t4 z t1 S( s. @1 S; E8 J1 o$ }
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. n6 ^# |: n4 ~2 V9 `8 S0 Y# d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- W& V9 B% s/ N, `- G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( ~7 D, A7 z3 a8 l
$ a c3 J' I, A* [8 O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, T# D: X1 N" u/ b
- u' h: N' H. c+ W w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 a4 g8 D5 }+ J* U+ |! @& F: Q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' B4 ?4 k) |$ X2 R c
4 y# w, b" ^4 t3 Z5 B; _8 T105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- D5 h# V5 [7 m) O$ [
3 U$ x- v0 Y! l2 g* R2 {; Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 I! @# o) a7 }2 q0 x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 ]3 l2 G) l" p8 e- x8 E6 O% x3 B) `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ z+ ?' u% n; S+ R% D' h# I
6 X/ |4 v2 X0 i3 c% d2 d) J! Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' Q. H1 b. W# ]3 y* w111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& c2 q. D7 h" d/ d
3 ]+ A0 P9 i$ `0 h, I0 t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- `. R( M6 z: \0 G9 P& q" |5 l2 [0 V
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( E- P% ^7 m3 g; C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 G( g/ N1 |" P& u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: f7 j) `8 H% y# n
9 [$ x6 c; T3 p- M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 q- \0 Q& F8 V4 F8 q" A8 \) H% t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 J% w+ C+ \7 ?; F
6 ~1 N* S! o# z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ J3 \1 Q; Q4 s- ^2 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! l* v1 K% j g# s
6 z# C- a; N) y# ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 O- o1 D4 V" t2 X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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