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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! r& l& V4 Y) g, g$ P# X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 D8 a; b% o4 N8 Y: A) |& E$ G9 B 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）% n. ~0 U1 F' ^
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1 c. F) U3 K. n# ]" b# i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; R+ q4 q' k# a/ N6 H* o/ d
* Q* q+ I1 o" D5 T. W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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* ~* [4 V; G/ a& E# z2 K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 G+ }6 O/ _' ?2 n: J% C
) k) v8 W+ }/ r8 q; ]. |) F3 w3 j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( z' ]+ O. n9 I Q: K: G5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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* v) w6 ?2 H, q( R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. h7 l. t5 c c/ `3 n
6 u3 Z; Z9 a7 \; |. H( `( q9 E8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) ^4 u2 e$ X0 o& d7 x9 s! t/ {( v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 q! d# w( e/ j: q! I! z8 _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' P6 U& l8 C5 F u& m7 }12. 苦瓜酿 —— 网球4 o! B' l/ @9 C1 n& W
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 q% X8 G* a) }- r) c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. `3 a9 A0 \% d9 o1 F$ v
* c' c( M! y4 ~16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! t: U4 |+ o0 i! N& R
0 y. a9 \9 a* g. n) }! e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & T8 _1 D1 d8 z [8 r# V u
/ O) c# ]& Z2 Z9 P8 S& J& v; l0 O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( C. Y3 J* b. ` M$ \+ W5 G1 Z; j
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong e4 B5 ]+ B( G2 l5 p
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22. 酸辣汤——咪咪龙. g) n% y+ L) n- Q) h5 D9 u5 v% E
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& S- m% n( x( I: M' o6 A% m
8 X# M" O$ Y& N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 M% p `! h' w; l. C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ s; ]: d7 l' n! T8 N6 m
% J+ O1 {: Y6 M( [2 i# c26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 U7 k# w0 l6 O& u! F2 }/ ^
, _. g4 C }- }, I( |8 \$ f0 w3 M27. 清炖猪脚汤——happysongsong" [* R+ w. Y" u: T
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 A/ k; \5 c4 B/ l v
; p; s$ M5 I" h3 Z, k2 S; D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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; Q7 d. q. t0 i30. 四色田鸡——ILOVUTIK' O; M' {2 \1 i( V8 ?8 m5 n
0 ^7 r3 J( D! v8 C t5 w! o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* B+ I8 c4 V2 a. X1 I! Z3 H
& {' q$ j" O% p( R& Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
/ F1 w, S8 b$ \- _" X1 D& Y, M9 U- W: O$ N' m1 @5 T8 V
33. 香炸芋丝裹肉末——网球( t M a/ E, g
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 F0 Y9 x3 W- F4 R. R5 a4 Y" L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( U% S9 g. \: U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* \2 z4 Y- O6 Z, _1 z4 r' [% @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- N8 j+ s% ~" D$ ~8 T
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ ~8 [+ A1 @7 X: x( p
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' {( Q+ z! r- K0 c3 c7 l% E
, D$ ]; d# p, @2 D
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ w, q# C5 N; w! E' M, c0 W
0 Q; Q, T0 a. [$ x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 e6 D e8 U% ] s5 G7 h
* a$ Y. |3 r: A) Y2 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; j P3 c' D2 z) Z) P8 F W# f0 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
- o) }9 x/ n$ Q7 c
, q% Z; v% u8 R! N& j& o7 K! y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! W# R) D- O& R7 N0 s
0 t& N) E; b; M4 u4 U9 B
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ o: | R; l: [. C& ]* {/ ^- q
7 {9 S- H$ ]; R- a2 _% l8 T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 O1 M3 D! G1 s# L7 i: C2 R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
& X. o. F/ l" f. p- n. V) g- S1 B/ ?3 K3 i2 c
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 a. P- [2 }8 K53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 k+ y. b3 o; Z @
$ D5 J' \ `. I; q7 z54. 干煸豆角——Happysongsong3 B1 r- f+ n- O, _% R7 J
, \% W% t/ `- N" u" X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. u+ c! P( [" z. C I3 S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 {$ _7 x2 ]8 l. J! ^) T4 B
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- r. d+ L# D, H6 M& B
+ h' ~* W" I. p2 V9 c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 M& g! C) V. E& v p5 [# O. B
, D' n/ i2 M4 x, l
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ C1 `- A/ G- a
& i5 ^4 E, J) c; } j: W* }63. 酱鸭——Jane_xyp( u# l% {/ g, X# x
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: t/ J) ^1 j* Q; Z
: T# i l* i! k4 Z8 ?) Q2 E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, P/ `; G9 \6 R
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. F( g1 `; n$ R/ I( X# d8 J
8 T4 u$ w& u: F! Q% u$ N. @9 |68. 凉拌椰菜——网球
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1 A. k' O" `; N2 i: i" p0 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 K/ b' A" M+ |: k6 l$ s
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& q8 f6 e3 A9 b( n' ^7 m
: }: ?' R& Y8 R- }9 ?' g' ^ k2 \- P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 T* v$ _$ a, E5 o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 B# M0 S3 c4 q0 ~0 M
/ |- F0 a: F/ s0 S# G/ e8 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ C) D1 C3 {4 W# \. a! @6 X
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 K: d7 l3 @( e: x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: [+ {. Y s; u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 }' W( V2 r! b7 M6 _; B+ }9 A+ L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 d& Z' M! O+ S- t8 N) w
, [* B, H; x' Q3 j/ m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' a2 o2 z2 V% T, x( F& i
6 X$ J4 o5 ]% p/ e7 q- U81. 糯米藕——遁世的野草- r! I) S- g) z# X# [0 c7 Q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ y) t X9 S" P
0 P8 D% R! q3 G2 e9 X o/ T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. x+ ~& c- d/ W# \' N
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 T, a* b1 l* N- u# N4 f86. 芙蓉乱——vichida/ }! ]$ B5 o3 V! ^9 _& R0 E9 l/ v4 v' q
; t; C$ g1 R0 ^, V4 k% r6 D8 w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 F) x, m# `4 Z' E( m7 x
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- t A& k }) r' e
0 ^# t8 k1 P4 P' D/ S6 c" Y; [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# Z5 ?. o6 y& C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! `% d9 s9 ?5 ~) E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 e1 r% k! w# S8 o! Q8 W
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92.芙蓉醉——xxiuzi. B7 X+ `; V: K( y% i' `
& V w. N5 J; Z9 M4 ^! r, f
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; O0 I4 D! ?. X# `
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% O% }. [+ ^( X( G) q0 b- {
; n& j4 B. N0 Z9 H9 o) d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ H4 J3 k7 p( q9 {+ T# w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) P9 S5 D2 V# {4 S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 @+ b# }) `: @% H# p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' e# o0 c) N8 k3 k, k, g |" f8 Z T
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 T7 n% X$ c, g4 G7 {
7 S- Q3 H# X* v# [* T& @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* f% z+ V; C( [, k
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 y9 P2 v$ }; x) z$ u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 ~7 n- R4 E, d l; g2 E j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% y& b5 |+ k8 I+ A8 K
+ O) |0 |0 k8 ^; ^' |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ v2 P# z8 U/ b# H
: z& M% Q3 ?8 C* }# G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& n6 x# ]+ U _/ Z; s$ b
+ ^3 X, m6 f# S5 V; W, Q; ~( z! V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! D. m6 a1 E1 U9 z
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 a O4 [' c6 c
5 M. @1 V' R1 {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 J# q6 V+ e, W1 Z$ W+ F. G# Q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ p$ X1 G- u! I( ]0 A2 ~" z
$ m$ ]3 j f1 M5 {) W# e7 c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# d# @2 x9 }: x& _. B
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ n( ]/ i+ p+ {3 z2 g+ l
- {# S" N! \( a, s0 Q6 k7 f5 L' {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ Z( |2 e& k; E! C$ b' p8 `
0 @. I) u/ Y7 ~; x+ D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 w- @1 Y) [( @3 K7 X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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