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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 M; z4 I/ ?; z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) _: Y6 X! a; l' L 美食电梯：9 n9 b) P* l {! G2 B5 _% U5 b
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D& A6 c# M( t+ G2 Z* ]' E7 [' k) {7 P0 ?
' \2 |; q4 d L, @! Q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; k$ r2 _6 j$ K& P
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1 M- g% c3 V9 p8 c" D1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ F/ z) q- g7 A. `, L0 K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! m3 f, R5 }4 Y. p7 c
7 y* e, }7 s$ Y2 D$ o5 a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 Q& @; i% ]- {! @
$ ] o+ g! _/ {3 k- T' p5. 酱牛肉 —— xxiuzi, r8 v6 _- G& O0 X
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 o, x1 V# [3 T
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, s2 a# z" L# R: n) b& |. Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 O. [, O/ ?& B( Z8 N& Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
2 w3 L: X3 k! ~# x7 W+ `! S5 |5 m4 z3 p& r8 I8 h( G$ E
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) c+ T$ u! u$ l. K
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 G/ t/ ], p3 P# B
$ v: n) ~ Q% R) x) J" W+ ~, l% m1 N12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. X5 s' }2 \0 @ z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ e/ C, e) f ?+ x
' S! q; D6 v# B15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ a9 _$ H# s4 R: ` q7 N8 ?8 h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" d8 s/ [) X( l1 g* N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / J7 _5 E `. {% l) T) [6 N- z7 M
1 u: i( h3 k2 w, U/ Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ U9 H; ~6 k$ t# I$ L$ T
& @$ D$ }* e+ }8 L7 o+ N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - ]7 \! c% v+ d& T; T
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong u. Y# A4 l& \3 s4 B% ^7 k
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; _& y+ e9 O: T8 Z$ u* j
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 \9 J3 |) u+ f" u
% j7 G- {8 p' ~, d7 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 A; T+ Y- n9 t- f4 }2 _6 I
, N5 @6 T8 f: H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 v' @$ v3 A) d2 ?7 d
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK" {8 ]$ A) c( h7 y4 k ~" L$ {
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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; u5 Z, w0 e/ W; @2 q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' o8 `1 C6 U" c% M: v9 n: `5 b* E7 K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. T1 U0 j5 `5 y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 Z/ m: `7 w v( L6 s
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% r* b- x- t6 n' z" n: g
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; Q" G4 H4 H2 }% ~( b' ^8 I
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; O1 X& {4 [, r! v" i
- V$ E- F3 h9 {2 s" h* x. @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 _4 w$ w+ Q2 N/ j! h
6 ~' ?) m2 v- P. t8 q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* l* P# D+ \8 a% U7 b9 D$ D
# H8 m j0 k# z9 @+ O/ {; X9 \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球3 ~0 b3 X$ d) S4 u. {) ^
. N* [4 P% V8 X$ J7 p5 \$ \7 w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) e3 c* d& d* E
+ j: w( ]4 q7 R u2 Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" S- m3 I' w8 }/ a: ]
5 t1 y U0 {% S# y5 X( t L8 |) e9 a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 y/ q, Z: l+ x% [6 \ y
7 I% W" G" R+ F/ B. l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# ~0 D: N2 j9 m6 r7 C: K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 ^: i; L% m1 z8 w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( Q4 V o8 x: q: ?* K1 i! L, \
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 @( ]) A5 ~" Y* [; G, I
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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! s4 o/ y) c# a" N0 |2 @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* K) F) K6 _' u9 L
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. p9 b. p+ e) d
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# j# q4 y" l8 l- d8 m \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& o' Y$ ^' r. B4 \* [- T
1 F2 s9 k0 [! I# ?3 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 R4 a. L/ f2 X1 u8 U! K
+ L2 I# t5 u$ l% O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 R9 W2 p1 r+ l/ {3 z: c
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ C; h8 F: Y9 a4 V
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% q, G9 H; v$ T& F5 v- j63. 酱鸭——Jane_xyp- V8 E- |4 r/ u, r% G' O' ^
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ V1 E. e' z @9 J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 N* S c P8 r/ ?! M( A/ x3 k
7 q/ J. q! `" ~$ }* _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& N* e& m5 l7 U* o0 z: F' ]
# @ O9 }9 U' \0 ?" q7 l7 ]1 n67. 糖醋排骨——xxiuzi& {! r, F9 _/ U- Q
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68. 凉拌椰菜——网球0 x6 b. p! i+ q! m. q
1 H. V- F. z9 c; y4 g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. n- I& p3 I& Y6 u( n* c- h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ j% e* e, P0 s4 {( z! H3 m3 O! E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ q+ [' r, o& X/ d! T0 k
) o6 x7 [8 G; t% R# n1 s0 _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" g" |0 z& `/ @ i3 [. C7 P
) P$ @5 [' b3 ^9 _* d, i& x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 q6 t$ a# J$ r2 Q3 T! S# D" O
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 }( N* G) Q7 |" y N75. 川式回锅肉——lily_zl
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# J( n1 P' n2 Y p0 h: l+ |/ {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 G: ^" ?& U. h: I( S. s* E& p9 L
3 Q; }+ n4 n' u( w4 V8 X" m8 F$ b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 R% P" d1 c8 I+ z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 U4 Q8 J9 W4 n: h
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& X9 L7 _: E: F& Q$ X
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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, s. u( X" H$ n8 t x2 Z$ N6 a81. 糯米藕——遁世的野草) x1 D2 E; D% T5 m( J
& o7 b8 X' |' k2 W- y6 v" m* R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 T3 G1 U- I" g- b# x6 i) w
9 d# V8 M$ F) `+ ]- k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ d" R6 w/ h+ v* ~5 F0 |
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* G: z- \0 ]5 a. G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( _9 u, D0 D6 d$ \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. f' l! S$ A: i& {& X0 l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi( N1 r2 L4 n9 y$ y7 W4 @ r( K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 d/ b+ b3 x( e/ Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 ]" ]/ O- ~- J5 @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, ] s' j# E- @* d4 Q7 q% k1 J* z( l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& X1 P: w! O, E' ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# j$ @- X+ s( Q& u4 g( @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 B" O& g- z2 e7 `# ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( ^2 e1 R# c9 F
1 _) f* J3 \! U& {! _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
& F( n" x6 i. R3 @; V+ H. i8 e; l! \5 t& H5 d9 d+ Y( Z1 v
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ ]7 ]5 T& v' r- u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# p7 m' {& M4 D) u) _$ r& c/ q( J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 b: B$ b. `& e
' k. y' O9 @" X1 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% e7 r. N8 e3 _6 Z- }2 r3 |
. x4 ?6 r0 W: A! l2 E0 B* ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 r; t s- T% L1 H" p( w# [
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 d& N& w B% L# j8 s" v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 K- B/ `+ @! b k* Z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ ?4 |9 b) Y. v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 W8 V. }- Z7 `* \8 u: ^" W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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Q( n8 r& x5 ?7 F2 X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. _2 f) ?2 K4 l* ]5 o* h2 ^( K0 |0 p
7 S: x" r" K" f( T( a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ _% b0 e; b0 I* O( k
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, K8 k, ?) K! v7 q" x4 |3 ^6 o8 @8 c7 y
: q0 W( c5 e E @, X9 s, I+ o: b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ {- G$ F y* g# O
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 n) k3 _/ m! K! }
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ C) [0 X; r, e+ Q$ j124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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