【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

7 j% a) o2 u# m照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

5 N1 B* P- o) ~栀子花开
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% }1 `9 @/ h" t! ~! O( T栀子花开
1 P! a. l7 t" \9 \, j& Vso beautiful so white。。。。。。。
0 |. R3 c: V7 H8 @. A5 |% u院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' G9 H" K- {+ _" [3 q' T7 I& G哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
: Y( C% e" P( G, A# V偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
+ n5 j. G1 b7 m
) @- [+ i, G+ w慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ u- E1 f4 D+ u0 Q  o( ]# H偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
: {7 T1 e3 ~5 n杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 U/ h! k& v0 O% h- |% t
8 m. _  z$ A; I: H
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
. [5 ]8 s0 F: ?. W
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
+ Z2 ^0 q2 \5 @( |# I
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
9 x( ^1 p" m% i4 v3 @% U- f
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
% w4 a  j% e9 W( X) O& O5 djoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

% S8 W6 O, x& v) L" {栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。